- Qarp - 1 kiloqram
- Sour Cream - 200 Qram
- Kiraz pomidoru - 250 qram
- Qara bibər - - dadmaq üçün
- Duz - dadmaq
- Rosemary - - dadmaq üçün
Beləliklə, burada onlar bizim karasiki. Onlar hər cür qarışdırmaq və hərtərəfli durulmaq lazımdır. Çoban bütün lazımsız olduğundan, xama ilə yağlana bilər. Bir tərəfdən ilk növbədə duz və istiot yağı ilə yağlayın. Balqabaq ilə çiləyiniz. Bu isteğe bağlıdır, amma mənə şəxsən, rozmarin crucian sazanın çox xoş çay dadını öldürməyə kömək edir. Soyuducunu folqa ilə əhatə edin. Biz onu xırdaçıya qoyduğumuz folqa üzərində yaydıq. Tərəfdən birbaşa olaraq, xırdağın ikinci tərəfi ilə eyni prosedurları edirik: xama ilə sürtmək, ədviyyatla çiləmə. Belə çıxır. Heç bir şey çətin və çətin deyil, siz razılaşırsınız :) Albalı pomidorları yarımda kəsilir. Çox böyük olsa - dörddəbirdə olarsınız. İndi - ən vacibdir. Bir az qaşıq xama ilə ədviyyatlarla çəkin və qarışığı qarışığı içindən (qarın içərisindən) yağlayın. Sonra qarınları dilimlənmiş albalı pomidorları ilə doldururuq - nə qədər uyğun olacaq, daha çox qoyulur və qoyulur. İndi balıqlarımız bişirmək üçün hazırdırlar. Çörək qapağını folqa ilə əhatə edin. 200 dərəcə 30 dəqiqə bişirin. Yarım saatdan sonra, ən yaxşı folqa təbəqəsini çıxarın və eyni temperaturda 10 dəqiqə də yandırın. Hazırda xama ilə hazır olan xırdaçı yalnız masaya xidmət edə bilər - hər kəs sevir. Bitti! :)
Servislər: 3-4