Xiyar salatı

Tərkibi. Xiyar mənimdir və kəsilir: əvvəlcə yarımlar boyunca, sonra hər yarımda 3 Tərkibi:

• Xiyar - 500 qram
• Sarımsaq - 1 diş
• Təzə dib - 2 çay qaşığı
• Ayçiçəyi yağı - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
• Sirkə - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Duz, bibər - - Dadmaq

Təlimatlar

Tərkibi. Xiyar mayın və kəsilmiş: əvvəl yarımlar boyunca, sonra hər biri 3-4 hissəyə bölünür və nəhayət, hər bir hissə hələ yarısında. Bir fincan dilimlənmiş xiyar katlayın. Xiyar doğranmış göyərmə və doğranmış sarımsağa əlavə edin. Zeytun yağı, sirkə, duz və istiot əlavə edirik. Biz yaxşı qarışdırırıq. Əslində xiyar salatı istifadəyə hazırdır. Salat, duzlu deyilsə, yaxşıdır, əlbəttə, dərhal təzədir, yaxşı soyuducu saxlanılır.

Servislər: 4