Daikon salatı

Daikonu təmizləyirik. Koreyada yerkökü kimi daikon sürürəm. Salatada qızardılmış daikon qoyun Tərkibi:

• Daikon - 350 qram
• Tuz - 1/2 Çay qaşığı
• Sirkə - 1 çay qaşığı
• Şəkər - 1 çay qaşığı
• Qozon - 50 qram
• Cilantro - - dadmaq

Təlimatlar

Daikonu təmizləyirik. Koreyada yerkökü kimi daikon sürürəm. Biz duzlu, duz, şəkər və sirkə ilə bir salat kase, mövsüm qoyduq. Yaxşı qarışdırın və yarım saat buraxın. Daikondan bir maye çıxacaq, suyun boşaldılması lazımdır. Aşırı maye dən azad olan daikon, bir cilantro və doğranmış qoz-fındıqlara səpilən bir xidmət plakasına qoyulur. Bitti!

Xidmətlər: 2