- Yerkökü - 200 qram
- Süd - 1/4 kubok
- Un - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Duz, şəkər - - dadmaq
Yerkökü təmiz, mina və hazır qədər bir neçə dəfə qaynatmaq. Boiled sauce bir püresi bir qarışdırıcı ilə qaynatmaq. Uni unla yoğurun və havuç püresi əlavə edin. Qarışıqda süd, duz və şəkər əlavə edin. Karıştırma. Qarışıqları yavaş bir atəşə qarışdırın və daim qarışdırın, qaynana gətirin. Sonra oddan çıxarın və masaya xidmət edin. Havuç püresi hazırdır!
Xidmətlər: 1-2