- Kartof - 5-6 ədəd
- Bacon - 100 Qram
- Şəkər - 125 qram
- Sərt pendir - 200 qram
- Yaşıl soğan - 3-4 ədəd
- Duz, bibər - 1 çay qaşığı
Əvvəla, kartofu soyuq su ilə diqqətlə yuyun, sonra kağız dəsmalın üzərinə qoyun və qurudun. Duzlu yoğrulmuş kartofu səpdirin. Ayrı-ayrılıqda, hər bir kartof folqa ilə sarılır, bir çörəkçilik təbəqəsinə yayılır və təxminən bir saat üçün preheated sobada 200 dərəcəyə bişirilir. Kartof bişmiş olsa da, yeməyin ikinci hissəsini hazırlayırıq. Qızıl qəhvəyi qədər donuz dilimlərinin dilimlərində qızardın, incə yeşil soğanı doğrayın və soba sərt pendir üzərində sürün. İndi - ən maraqlı. Fırından çıxarılan kartofu götürürük və kartofu çıxardığımız hər kartofdan bir qaşıq istifadə edərək, hər bir kartof bir qayanın formasını alır. Biz hamurdan kartof yeyirik. Kremini qaymaqlı və yaşıl soğan, duz və istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Kartof qayığımızı püre ilə doldururuq, üstündə pastırma və qızardılmış pendir dilimləri qoyuruq. Bütün sobada 175 dərəcəlik bir temperaturda başqa 15 dəqiqə bişirin. Bitti! Bu yeməyi yalnız isti xidmət edin. Krem və təzə otlar ilə çox yaxşı birləşdi. Bon appetit! :)
Servislər: 3-4