- Qırmızı kələm başı - 1 parça
- Bulb - 1 ədəd
- Bitki yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Sirkə - 1/4 kubok
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Xardal toxumu - 1 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
Gördüyünüz kimi, tərkib hissəsi minimalistdir - heç bir şey artıq deyil. Əvvəlcə soğanızı incə yarım üzüklər halında kəsdik. Daha sonra qırmızı qırmızı laxta parçaladı. Bir az kələm əlləri yudum. Tencerede yağları qızdırırıq, orada soğan atırıq. Orta istidə 2-3 dəqiqə qızartın. Soğana kələm əlavə edin, eyni qarışıqdan başqa 4 dəqiqə qarışdırın və bişirin. Sonra şəkər və sirkə əlavə edin. Qarışdırın, bir neçə dəqiqə bişirin. Sonra xardal, duz və bibər əlavə edin. Kələm hazır olana qədər istiliyi azaltın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qəbirlərdən Sauté hazırdır. Xidmətdən əvvəl, qarışıqları təzə otlarla bəzəyəcəksiniz. Seksual xidmət. Bon appetit!
Xidmətlər: 6