- Bilberry - 300 qram
- Şəkər - 1 şüşə
- Nişasta - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Su - 1,5 litr
Yağsız jellyi hazırlamaq üçün sadə və qənaətli bir reseptdir - giləmeyvələr tezliklə görünəcək və satın alınanları tercih etsəniz, hələ də bütöv büdcə olacaq. Ancaq ən başlıcası - bu şirəli kisselin heç bir yerə getməyəcəyi yaban köynəklərindən qeyri-adi bir fayda! Yəni davam edək. Cücə jelli üçün resept: 1. İlk növbədə, bizim giləmeyvə hazırlamaq. Kük yapraklardan və zibildən qurtarmaqla, mavi yabanı yuyarız. Və sonra onu qarışdırmaq üçün blenderə göndəririk. Dekorasiya üçün bir sıra giləmeyvələr buraxa bilərsiniz :) 2. İndi bir çanaqda bizim cilalanmış giləmeyvə səp və su tökün. Yanğına qoyduq. 3. Yaban yağı cücə üçün bizim bazamız evdə hazırlanır, biz bir stəkan qaynar suda nişasta hazırlayırıq və çox yaxşı qarışdırırıq - biz çiyələklərə ehtiyacımız yoxdur :) 4. Gəmiricilər qaynatmağa başlayanda, onlara şəkər tökmək vaxtı gəldi, istək, vanilin, darçın və ya qarğıdalı varsa - istədiyiniz kimi. Amma klassik yaban yağı jelly reseptini seçirəm, lazımsız ədviyyatlar olmadan ətirli olacaqdır, görürsən :) 5. Hər şey əvəzinə yaxşı qaynar və şəkər tamamilə həll edilərsə, bir neçə dəqiqə daha yüksək istilikdə saxlayın, sonra bir az bizim nişasta qarışığına dökün. 6. Yalnız yanğını azaltmaq üçün qalır və jelly bir dəfə daha qaynana qədər gözləyin. Onu söndürün, bəzəyin və xidmət edə bilərsiniz :) Yaxşı, indi yabanturulmuş bir sürahi hazırlamaq üçün necə bilirsiniz. Əmin olun ki, həm isti, istər isti, həm də xoşunuza gəlir. Ancaq yabanmersinin dişləri və barmaqlarını necə çəkdiyini xatırlayın, buna görə diqqətli olun :)
Servislər: 5-6