- alma - 1 kiloqram
- şəkər - 60 qram
- limon - 1 ədəd (meyvə suyu)
- un - 250 qram
- çörəkçilik üçün toz - 2 teaspoons
- yağ - 125 qram
- şəkərli şəkər - 175 qram
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yumurta - 3 ədəd
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
- limon qabığı - 1/4 parça
- süd - 150-180 millilitr
1. İncə dilimlərdə alma kəsib, limon suyu ilə çiləmə (qarışıqlığı qarşısını almaq üçün). 60 qram şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir saat ərzində kənara qoyun. 2. Çörək qişasını yağı yağlayın və az miqdarda unla tutuşun. Fırını 190 ° C-ə qədər qızardın. 3. Unu qabdaşı ilə qarışdırın. Bir ələk. 4. Yumurta beyazlığı, yağ, şəkər, duz, vanil ekstraktı və limon zövqünü yandırın. 5. Südün una dökün. 120 ml ilə başlayın, daha sonra əlavə edin. Xəmir çox maye olmamalıdır. 6. Hamuru qaba daxil edin. Doğranmış alma əlavə edin. 7. 45-60 dəqiqə bişirin. 8. Sərin və masaya xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 3-4