Yumurtalı sandviçler

Yumurtları kiçik bir qazana və sirkə qoyun və qaynadək gətirin. Su Tərkibi:

• Yumurta - 3 ədəd
• Sirkə - 1 çay qaşığı
• Mayonez - 2 Sənət. qaşıqlar
• Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
• Soğan - 1/3 parça
• Duz, bibər - - Dadmaq
• Çörək - 4 dilim

Təlimatlar

Yumurtları kiçik bir qazana və sirkə qoyun və qaynadək gətirin. Su qaynarca odunu söndürün, bir qapaq ilə örtün və 15 dəqiqə buraxın. Yumurtaları buzlu suda sərinləşdirək. Zaman sərin - təmiz. Doğranmış yumurta, mayonez, yumşaldılmış yağı, incə doğranmış soğan, duz və istiotun kiçik kublarını qarışdırın. Biz yaxşı qarışdırırıq. Nəticədə hazırlanan yumurta qarışığı iki dilim çörək arasında yerləşdirilir - sandviç hazırdır. Yumurta qarışığı qalırsa - soyuducuda qapağın altında bir neçə gün saxlanıla bilər.

Xidmətlər: 2