- Beer Stout - 1 şüşə
- qaranlıq pekmez - 1 şüşə
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- un - 2 fincan
- çörək pudrası - 1 1/2 çay qaşığı
- Yer zəncəfiləsi - 2 ədəd. qaşıqlar
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- Torpaq qarışığı - 1/4 Teaspoons
- ceviz - 1/4 çay qaşığı
- Yer kürəsi - 1 çimdik
- yumurta - 3 ədəd
- tünd qəhvəyi şəkər - 1 şüşə
- şəkər - 1 şüşə
- bitki yağı - 3/4 şüşə
1. Fırını 175 dərəcə F. əvvəldən qızdırın. Kek dadı şəklində yağı yoğur və unla tutuşun. Aşırı unu sarsıtın. Güclü və qaranlıq pekmezləri böyük bir qazanda qaynatmaq və istidən çıxarın. Soda əlavə edin və sarsın, sonra otaq temperaturu ilə sərinləyin. 2. Uni, çörək pudrası, zəncəfil, darçın, qarışıq, ceviz və böyük bir qabda birləşdirin. 3. Elektrikli qarışdırıcı ilə yumurta və şəkər çırpın. Bitki yağı və qamçı əlavə edin, sonra pekmez və qarışıq qarışığı əlavə edin. Yumurta qarışığını unun qarışığına və sürətlə aşağı sürətə əlavə edin. Hamuru hazırlanmış formana dökün və hava kabarcıklarını aradan qaldırmaq üçün kəskin şəkildə vurun. 4. Fırçanın mərkəzinə qədər qədər sobanın ortasında tort yandırın, təxminən 50 dəqiqə qırıntıları ilə az nəmə çıxmayacaq. Pasta 5 dəqiqə şəklində soyumağa icazə verin. Sonra kif çıxarın və tamamilə rack haqqında sərin imkan verir. İstəyirsinizsə, tortu toz şəkərlə çırpın və kremlə çəkin. Bu kakao ən yaxşı 1 gün əvvəl hazırlanır. Soyuducuda oda temperaturu 3 günə qədər və daha uzun müddət saxlanacaq.
Servislər: 8-10