Göbələk ilə kartof şorbası

1. Bu şorba hazırlamaq üçün bir az aldı, daha uzun olan şeylə başlamaq lazımdır D Tərkibi:

• Kartof - 7-8 ədəd
• Soğan - 1 ədəd
• Champignons - 200 Qram
• Havuç - 1 parça
• Duz, bibər, ədviyyat - dadmaq
• Yaşıl - dadmaq

Təlimatlar

1. Bu şorba hazırlamaq üçün vaxt bir az qaldı, daha çox hazırlıqdan başlamaq lazımdır. Bizim vəziyyətimizdə bu kartofdur. Yanğına bir su qabı qoyun. Su qaynaqlanırsa, kartof yuyulur və təmizlənir. Su qaynadıqda, onu duz edin. Kartofları bir neçə parça kəsib suya qoyun. Kartof bişirildikdə, suyu tökülməməli, ayrı-ayrı suda çəkilməməlidir. Kartofda bir az buraxın və bir qarışdırıcıda döyün. Bu kremli kütlə olmalıdır. 2. Kartof dəmlənərkən, aşağıdakı maddələr hazırlaya bilərsiniz. Lavabo və soğanı soyun və soyun. Soğanı kiçik kublar halına salın, havuçları şeritler halına salın və ya bir iynəyici üzərində süründürün. Göbələklər kiçik parçalara ayırmaq, yuymaq və kəsmək. Yağları bir skillədə qızdırın və içərisində tərəvəzləri qızartın. 3. Ayrı qızartma göbələyi 7-8 dəqiqə. 4. Kartofa qızardılmış tərəvəz və göbələk əlavə edin. Potato suyu istənilən sıxlığa qədər seyreltilir. Bir qaynağa gətirin və istidən çıxarın. Doğranmış göyərti və qızardılmış kreşlər ilə xidmət edin.

Servislər: 4