- Squash - 1 kiloqram
- Ətli ət - 500 Qram
- Yerkökü - 200 qram
- Soğan - 150 qram
- Pendir - 100 Qram
- Duz - dadmaq
- Bitki yağı - 20 mililitr
İncə doğranmış soğan. Yerkökü kiçik bir şkaf üzərində süründürün. Kiçik bir miqdarda yağ ilə bir sote tavada soğan qızartın. Yumşaq qədər 3-4 dəqiqə. Sonra soğanlara kıyılmış ət əlavə edin, içkiyə hazır olana qədər qarışdırın və qovur. Zucchini toxumdan təmizlənmiş və köhnə, dəri dən. Biz böyük kublar kəsdik. Bitki yağı ilə bir qızartma qabda, yerkökü qızartın. 5-6 dəqiqə təxminən təxminən 5-6 dəqiqə kök qovunu əlavə edin. Yanacağın qabağını çıxarın, ətli ətlə qarışdırın. Kiçik bir çubuqda pendir yudumlayırıq. Bir az yağı bişirmək üçün şəklində, buna zucchini və ətli ət qoyun. Biz səviyyəsi. Rəylənmiş pendir ilə çiləyiniz və soba qoyun, 180 dərəcə qızdırılır. Bütün məhsullar demək olar ki hazırdır, çünki yalnız 20 dəqiqə bişirilir. Xoş gəldiniz!
Servislər: 3-4