- xəmir üçün pizza - dadmaq üçün
- zucchini - 1 parça
- qarğıdalı çekirdekleri - 1 fincan (qaynadılmış və ya xam)
- zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- ampul - 1/2 parça (orta)
- jalapeno - 1 parça
- Feta pendir - 1/2 fincan
- Parmesan pendir - 1/2 fincan
- dəstə silantro - 1/2 parça
- qırmızı bibər ləkələri - dadmaq
- Duz və bibər - dadmaq
- əhəng, suyu - 1 parça
1. İncə zucchini, jalapenos və soğanı kəsin. Kıvırcanın cücərti. Fırını 260 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Bir qabda qovun və qarğıdalı duzlarını qoyun. 2. Zeytun yağı ilə qarışdırın və bir kənara qoyun. Xəmirin bir çörək qapağının üzərinə qoyun və kənarına uzatın. Geri qayıtsa, beş dəqiqə gözləyin, sonra da davam edin. Hamur çox incə olmalıdır. 3. Kabucaqın, qarğıdalı yağı, soğan, jalapenos, qızardılmış Parmesan pendir, Feta pendir və cilantro yarpaqlarının xəmir dilimlərini qoyun. Duz, qara bibər və qırmızı bibər ləkələri ilə tutuşdurun. 4. 20-25 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada pizza yandırın. Hazırlanmış pizza üzərindən əhəng suyunu səliqəli sıxıb, üstündə silantro və feta pendirlə tutuşun. 5. Pizza parçaları kəsin və dərhal xidmət.
Xidmətlər: 10