- Yumurta - 9 ədəd
- Şəkər - 9 Sənət. qaşıqlar
- Un - 9 İncəsənət. qaşıqlar
- Yağı - 300 Qram
- Qatılaşdırılmış süd - 15 İncəsənət. qaşıqlar
- Konyak - 1,5 İncəsənət. qaşıqlar
- Konserv keçi - 0,5 litr
Birincisi, dərin bir qabda üç keks üçün hamur yoğururuq. 1 tort hazırlanmasında 3 yumurta, 3 qaşıq. un qaşığı, 3 çörək qaşığı. şəkər qaşıqları. Yəni ilk növbədə yumurta və şəkər qarışdırırıq, bir mikser alacağıq. Beat. Yumurtaların ağ tutarlılığına bükülür və yavaş-yavaş qamçıda davam edən unda tökülür. Ancaq çox uzun müddət qamçımırıq, ən başlıcası isə heç bir topuq yoxdur. Sonra xəmir çörək qapağı ilə örtülmüş və yağla yağlanmış bir çörək yeməyinə dökülür və pasta təxminən 40 dəqiqə qədər 180 dərəcə temperaturda sobaya göndərilir. Bu proseduru üç dəfə təkrar edirik. Sonra pasta düzəldilir, artıq hissələr kəsilir. Onlar atılan deyil, biz hələ onlara lazımdır. Sonra doldurulması ilə məşğul oluruq. Dərin bir qabda ərinmiş yağ ilə yoğrulmuş süd qarışdırırıq. Konyak və şərab əlavə edin. Sonra bir qarışdırıcı ilə whipping başlayın. Sonra biz ərik şərbət ilə tortlar həsir edirik. Mısırın ilk təbəqəsi doldurulması ilə yağlanır. Və dilimlənmiş konservləşdirilmiş ərik bir qat qoymaq. Bu yay dövrü konserv ilə təzə qarışdırıla bilər. Daha da dadlı olacaq! İlk təbəqəni qoyduqdan sonra ikinci qat ilə məşğul oluruq. Doldurmağı yenidən yaydırın və ərikləri yaydırın. Üçüncü (üst və ya mövzu) təbəqə haqqında, tortun üstündə bir şey yazmaq istəməyinizə və ya başqa bir kayın qatına qərar verməyinizə qərar verin. Bu halda yazacağıq. Buna görə üst təbəqə sadəcə doldurulması ilə yağlanır. Pastanın tərəfi də yayılır və tortun qalan hissəsindən əldə edilən qırıntı ilə səpilir. Rəngli bir krem etmək üçün necə? Qırmızı krem etmək. Bir çuğunduru qaynatmaq, bir çırpma üzərində grate etmək və onu qarışdırmaq və şirədən sıxmaq və krem əlavə etmək lazımdır. Yaxşı qarışdırın. Krem üçün yaşıl yandırmaq üçün - yaşıl rəngli qənnadı məmulatı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Pasta üzərində təsvirlər etmək üçün bir qənnadı çantasından istifadə etməlisiniz. Sonra fantaziya işləyir.
Servings: 8-9