Portağal və qatıq ilə tort

Bir qida prosessorunda badem, şəkər və 1/2 çay qaşığı duz birləşdirir. Tərkibi: Təlimatlar

Bir qida prosessorunda badem, şəkər və 1/2 çay qaşığı duz birləşdirir. Un əlavə edin, qarışdırın. Qarışıq yüngülcə qədər yağı və çırpma əlavə edin. Xəmirin çıxarıla bilən bir dip ilə bir qalığa qoyun. 15 dəqiqə sərinləmək üçün icazə verin. Xəmir 1 aya qədər örtülü və dondurula bilər. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 30 ilə 35 dəqiqə arasında qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Grilldə 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tortu çıxarın və tamamilə sərinləyin. Kiçik bir qabda, 2 qaşığı soyuq su ilə jelatin tökün və 5 dəqiqə dayana bilsin. Kiçik bir qazanda, içkilərin qarışığını qızdırın. Bu, buxarlanmaya başlayanda, təxminən 1 dəqiqə tamamilə həll olunana qədər jelatin və qarışığı əlavə edin. Kiçik qabda qatıq, qəhvəyi şəkər və bir çimdik duzunu qamçılayın. Qovandan yoğurt qarışığına qədər isti bir qarışıq əlavə edin. Soyudulmuş xəmir üzərindəki doldurulması və soyuducuda 2 saat (və ya 1 gün) qoyulur. Soyuq, ağ nüvəli və sümükləri portağal ilə çıxarın, kupalar ilə portağalandır. Narıncı dilimləri pasta üzərinə qoyun.

Xidmətlər: 10