- Krem - 400 mililitr
- Quru ərik - 500 qram
- Narın suyu - 200 mililitr
- Şəkər - 50 qram
- Gelatin - 20 qram
1. Əvvəlcə quru ərikləri yaxşı yuyun, təxminən on dəqiqə qaynatmaq üçün qoyduq. 2. Quru əriklər bişirildikdə, bir qarışdırıcıya köçürün və kəsdirin. Taşlama zamanı portağal suyu (100 ml) quru ərikə əlavə edin. 3. İndi qalan portağal suyunda jelatini həll etmək lazımdır (şirəsi soyuq olmalıdır). 4. Çox güclü yanğına deyil, şəkərlə qaynayıb qızardır, şəkər yaxşı həll olunmalıdır. 5. İndi isti kremdə biz ərik püresi və çözülmüş jelatin əlavə edirik, hamısı yaxşı qarışdırılır. Jelly dondurulmuşdur ki, biz lazım olan şəklində soyuq qoydu. 6. Şəkərdən yaxşı çıxdıqdan sonra şirin çıxardıq. Jelly formasını isti suda bir neçə saniyə qoysaq, bu daha asan olacaq. Sonra qabağı zərifcə plitə üzərinə çevirin. Siz şirəli şokolad, çırpılmış krem və ya meyvə ilə desertinizi bəzəyəcəksiniz. Yemək hazırdır.
Xidmətlər: 10