- Əllər - 3 ədəd
- Şəkər - 100 qram
- Darçın çubuq - 1 parça
- Əhəng (və ya limon) - 1/2 parça
Bilirəm ki, bir çox Avropa ölkələrində belə alma sousu müxtəlif üsullarla istifadə olunur - bir yerdə ət, bir yerdə - balıq, bir yerdə - un və kartof pancake-yə verilir. Mən fərqli çalışdım - zövqüm üçün, ət üçün ən yaxşı alma sousu əlverişlidir. Satın alınmış alma sousundan fərqli olaraq, bu heç bir konservantlardan ibarət deyil - bütün təbii məhsullardan. Qonlarınız üçün ət üçün şirin və səliqəli sousu ilə təəccübləndirin! Et üçün alma sousu üçün resept: 1. Mənim alma, soymaq və kiçik dilim kəsilmiş. Nüvəni çıxarın. 2. Tencereyi götürün, orada bütün almaları qoyun, bir az su tökün (su üçüncü yerdə birdən almağı bağlamalı), tarçın bir çubuq qoy. Qapaq ilə əhatə olun və təxminən 15 dəqiqə qaynadılır - alma bir az yumşalmalıdır. 3. Almanları qarışdırıcının qabağına köçürün, yarısı limon və ya limonun suyunu sıxıb, hər şeyi homojenliyə aparır. Apple sousu yalnız sərinləmək və ət yeməyinə masada xidmət etməkdədir. Bon appetit!
Servislər: 3-4