Ətdən yoluxmuş ola bilərsiniz

Insan infeksiyasının əsas mənbəyi trichinella tərəfindən təsirlənən heyvanların ət və sürüsüdür. Bunlar kiçik yuvarlak qurdlar, 2.6-3.6 mm (qadın) və 1.4-1.6 mm (kişilər) ölçüsünə çatır. Trichinella insanlara əlavə olaraq donuzlar, sıçanlar, itlər, pişiklər, canavarlar, ayılar, tülkülər və digər məməlilər parasitləşdirir. Ölkədə hər il trichinosis xəstəliyinə tutulan onlarla vəziyyət qeyd olunur. Bu, ət vasitəsilə yoluxa bilənlərin əsas xəstəlikləridir.

Sıçanlar və donuzlar ən çox infeksiyanın odluğuna səbəb olur, itlər və pişiklər arxasında qalmazlar. Bu heyvanların istifadəsi tez-tez çox yüksəkdir, bəzən donuz və siçovulların infeksiyasının dərəcəsini aşan dərəcədə çoxdur. Xüsusilə təhlükəli olan göyərçinlər üçün infeksiya qaynağı ola biləcək yığıncaqlarda cəsədlərdir.

Yoluxdurulmaq üçün insanın kiçik bir parçası (15-20 q) ət yemək kifayətdir. Ölümcül doz bir kiloqram bədən çəkisi üçün 5 nümunə miqdarında trichinous sürfələri yeyə bilər. İnsan mədədə həzm şirəsi təsiri altındakı trichin kapsulaları çözünür və larva sərbəst buraxılır. Onlar kiçik bağırsağa keçiblər, tez böyüyüb və 3 gündən sonra cinsi yetkin formaya çevrilirlər.

Yetkin solucanlar, 1500-2000 canlı larva istehsal edən və ölməyən qadınların fertilizasiyasının baş verdiyi bağırsaq divarlarında parazitləşdirir. Kan və limfa ilə birlikdə losyonlar göbələk boyunca keçirilir (göçmə müddəti 2-6 həftə davam edir) və əsasən diafraqmada, interkostal əzələlərdə, gırtlak və əzələlərin əzələlərindəki striated kasların liflərində yerləşdirilir. Bu larva olduqca sürətlə inkişaf edir, ətrafındakı əhəng duzları əmələ gələn birləşdirici toxuma kapsulası meydana gəlir. Ev sahibi orqanizmin toxumu da zərfin formalaşmasında iştirak edir. Kapsüllerde larva uzun illər boyu yaşayır. Qan dövranı sistemindən, xüsusilə də kiçik gəmilərdən keçərək, onları zədələyə və toxumada qanaxmalara səbəb ola bilər.

Hafif hallarda xəstəlik bir neçə gün davam edə bilər və ağır hallarda 5-8 həftə və ya daha çox müddətə təxirə salınır. Infeksiyadan 10-45 gün sonra, yəni. Et təsirlənən yeməkdən sonra, bir insanın sağlamlıq vəziyyəti, baş ağrısı, bədən istiliyi bəzən 39-40 ° -ə çatır. Çox vaxt xəstəliyin daimi əlaməti. Hələ xəstəliyin başında hər zaman göz qapaqlarının şişməsi, sonra isə üz.

Hərəkət və ya təzyiq zamanı 1-3 gündən sonra bir kəs əzələlərdə ağrı keçirir. Qanda, eozinofilik lökositlərin (eozinofiliya) tərkibi artmaqdadır. Siyahıda göstərilən əsas simptomlar həmişə görünmürsə - yumşaq hallarda trichinosis qrip üçün səhv edilə bilər və ağır hallarda bəzən tifo atasına bənzəyir. Ağır xəstəlikdə ağırlaşmalar, pnevmoniya, qan damarlarına və sinirlərə, beyinə, ürək əzələsinə, qaraciyər və böyrələrə zərər verə bilər. Xüsusilə xəstəliyin çətin və təhlükəli dövrü, lyvislərin insan orqanlarından keçdiyini və kalsifensial kapsulaların meydana gəlməsi ilə kas liflərinə daxil olma zamanıdır - ciddi komplikasiyalar yarana bilər.

Diaqnoz xəstəliyin klinik təzahürü, qan öyrənilməsi və bəzi xüsusi diaqnostik metodların (immunoloji reaksiyalar) istifadə edilməsi əsasında aparılır. Xəstəlikdən bir neçə gün əvvəl xəstəliyindən əziyyət çəkmiş insanların donuz və ya yabanı qaban əti olub-olmadığını öyrənmək lazımdır. Et parçaları varsa, mütləq araşdırılmalıdır. Bəzi şübhəli hallarda xəstənin əzələlərinin öyrənilməsinə başlanılıb, operativ şəkildə kiçik bir parçası çıxarılır.

Xəstəliyin ortalama və ağır bir yolla yaralananların xəstəxanaya yerləşməsi lazımdır. Bu xəstəliyin mülayim halları bir yoluxucu xəstəlik doktorunun daimi nəzarəti altında evdə müalicə edilə bilər.

Heyvanlarda xəstəlik tanımaq çətindir

Heyvanlar bu təhlükəli xəstəliklə də ət vasitəsilə yoluxur. Doğrudur, heyvanların yetərincə tədqiq edildiyi və həyatın diaqnozu qoyulmasının çətinliyi necə olur. Veterinariyaçı xəstəliyin ilk iki həftəsində heyvanların ümumi vəziyyəti, iştahı azalması, diareya və gündəlik heyvanların gündəlik çəki artımında müəyyən bir azalma olduğunu qeyd etdi. Qanda, eozinofilik lökositlərin artımı müəyyən edilir. Xəstəliyin şiddətli forması heyvanın ölümünə, xüsusilə də bağırsaq trichinella inkişafının təhlükəli dövrünə və ya Trichinella larvalarının kasların içərisində tutulmasına səbəb olur. Trichinella'nın mövcud olduğu kasların öyrənilməsindən sonra dəqiq bir diaqnoz daha tez edilir.

Qəsəbələrin ərazisində və ya meşəlikdə dəriləri götürdükdən sonra ölü heyvanların cəsədlərini tərk etməyin. Bu ev heyvanları və kemiricilərin infeksiya mənbəyi olacaq. Yabanı heyvanların ətindən yalnız heyvan qidası üçün istifadəsi yalnız diqqətlə araşdırıldıqdan sonra həyata keçirilə bilər. Ölü heyvanların cəsədləri yandırılmalı və mümkünsə, hurda bitkilərinə göndərilməlidir.

Eroziya trichinella arasında başqaları tərəfindən müəyyən heyvanların yeməklə ötürülür. Beləliklə, ermine və saqqız sanche, ferret və digər yabanı heyvanlara yırtıcı ola bilər və bu heyvanlar tülkülər tərəfindən yeyilir. Porsuq, tülkü, yenot iti, çöl donuzu bir canavarın ovusu ola bilər. Bir qurddan, ayıdan, prinsipi düşmən olmayan bir sümüyündən olan trikinoz ölümündən sonra gedə bilər. Ölən yeməklər yırtıcılar və yabanı qablar tərəfindən deyil, həmçinin ayrı-ayrı kemiricilər və böcəkli məməlilər tərəfindən də yeyilir.

Insectivores və kemiricilər də təbiətdə trichinella yayılması bir əlaqə var. Gəmiricilərin bütün yırtıcılar üçün qidalanması və tülkü və bir sıra digər heyvanlar üçün gəmirici siçan demək olar ki, əsas qidadır. Trichinella virusuna yoluxan mütəxəssislər zülallar, su sıçanları, sümüklər, qırmızı meşə ağacları, meşə və sahə siçanlarında tapıldı. Trichinella losyonu əzələlərdə mənfi temperatura çox davamlıdır, buna görə trichinella ilə yoluxan cəsədlər soyuq mövsümdə də uzun müddət infeksiya qaynağı ola bilər.

Trikinozla mübarizədə əhəmiyyəti patojenlərin olması üçün ətin mikroskopik müayinəsinə malikdir. Belarusiyada baytarlıq qanunvericiliyinə əsasən, donuz əti, həmçinin yabanı göbələk əti mütləq ət nəzarət stansiyalarında, ət emalı zavodlarında, mezbahalarda və mezbahalarda mikroskopik sınaqdan keçirilməlidir. Diafraqmanın ayaqlarından hər bir karkasdan öyrənmək üçün interkostal və ya qastroknemius kasları 24 kompozitorun içərisində ezilmiş və mikroskop altında müayinə olunmuş 24 kas hissəsi alınır. Bazarlarda tədqiqat üçün nümunələr hər hansı ətdən götürülə bilər. Təftişdən sonra baytarlıq və sanitariya nəzarətinin siqnalı qoyulur.

Əzələ hissələrində ən azı bir Trichinella aşkar edildikdə, canlılığından asılı olmayaraq, ət məhv edilir və ya texniki istifadəyə verilir. Qəfəssiz ət satışı edən failləri cinayət məsuliyyətinə cəlb edilir. Trichinella ən azı 2,5 saat qalın 8 sm qalın ət parçaları yemək zaman öldürülür. Lichinkaların adi istilik müalicəsi öldürmür. Dondurma və ya tuzlama Trichinella larvalarının canlılığına təsir göstərmir. Tuzlu cəmin dərinliklərində, onlar bir ildən artıqdır. Onların tam məhv olması kifayət deyil və siqaret çəkir.

Ailənizin hər hansı bir üzvü ətinə yoluxa biləcəyiniz şeylərin qarşısını almaq üçün qaydalara riayət etmək lazımdır:

- heyvan ətinin trichinozunu yoxlamaqdan əmin olun;

- Çörəklərdən kənarda ət və ət məhsulları, eləcə də marka və ya baytarlıq və sanitariya ekspertizası şəhadətnaməsi olmayan donuz əti məhsullarının alınması;

- özəl sektorda donuz təsərrüfatlarında kemiriciləri məhv etmək;

- Trichinella ilə çirklənmiş ət atılmalıdır

Trichinosis xəstəsi başqalarına təhlükə yaramır. Ancaq təcili müalicəyə ehtiyac var.