2016-cı il üçün yeni qəlyanaltılar

Yeni il bayramları ailənizlə və dostlarınızla görüşmək üçün böyük vaxtdır. Yeni il ərəfəsində bir çox əyləncəyə sahib ola bilərsiniz və əlbəttə ki, qonaqları təntənəli masada dadlı yeməklər ilə xahiş edirəm. Bütün gün yemək yemək lazım deyil. Yeni il üçün tez qəlyanaltılar hazırlamaq üçün bir neçə resept təqdim edirik.

Yeni il üçün isti qəlyanaltılar - toyuq köməyi üçün resept

Şəkildə qızardılmış toyuq parçaları bayram üçün əla seçimdir. Onlar yalnız appetizing baxmaq deyil, həm də yaxşı dadmaq. Amma ən əhəmiyyətlisi odur ki, bu yeməyi xüsusi səylər və ya çətin nail olmaq üçün lazım olan maddələr tələb etmir. Lazımdır ki, toyuq filesi və bir neçə əlavə maddələrdir.

Lazımi maddələr:

• toyuq filesi - 2 ədəd
• alma - 1 ədəd
• sarımsaq - 1 naxış
• bitki yağı - 1 tbsp. l.
• limon suyu - 1 osh qaşığı. l.
• köri - 0.5 tsp.
• Duz və bibər - dadmaq

Hazırlıq üsulu

1. Toyuq filesi götürün, yaxşıca durulayın və zolaqlara kəsin.
2. Limon suyu, yağ və duzlu çörəkli sarımsağın bir qabda bu qarışığı hazırlayın, həmçinin köri əlavə edin.
3. İndi doğranmış toyuq parçalarını bir qabda salamura ilə qoyun, yaxşı qarışdırın.
4. Sonra soyuducuya bir saat qoyun.
5. Çox qalın dilimsiz alma ilə dilimlənin.
6. Xüsusi taxta şişiklər götürün, onda siz toyuq və alma ilə növbə ilə zəncir vurun.
7. Tava ilə kifayət qədər miqdarda bitki yağı əvvəlcədən qızardın, orada toyuq ilə şiş qalın.
8. Qızıl çevrilir qədər 10-15 dəqiqə toyuq qovurmaq. Həmişə şişləri açın.
9. Kəpək yarpaqları, albalı pomidorları ilə böyük bir boşqabda kebablar xidmət edin. Ayrıca sevdiyiniz sousu əlavə edə bilərsiniz.

Yeni il üçün tez-tez isti qəlyanaltılar - lavash roll

Adi pide çörəklərindən və ətli ətdən isti yeməyi necə etmək olar? Yeni il 2016 üçün sürətli bir qəlyanaltı üçün sadə bir resept təqdim edirik. Yumşaq içkisi olan bir xırda rulonlu şenlik masasına mükəmməl əlavə olacaq. Məhsulların sayı 4 porsiyaya əsaslanır.

Lazımi maddələr:

• nazik lavaş - 1 səhifə
• ətli ət - 300 q
• şampinonlar - 150 q
• sərt pendir - 150 q
• soğan - 1 pc
• kərə yağı - 2 tbsp. l.
• bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
• duz, bibər - dadmaq

Hazırlıq üsulu

1. Lampanı götürün, soyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Tava yağı üzərinə tava əlavə edin, soğanı əlavə edin, sonra ətli ətlə yeyin. 10 dəqiqə bişirin.
3. Şampigonları soyun və incə dilimlərə kəsin.
4. Ətli ət ilə təxminən 5 dəqiqə göbələyin. Bundan sonra duz və bibərli çörəkli ət ilə mövsüm.
5. Səpələnmiş pendir üzərində süründürün.
6. Pide çörəyini bir çörəkçilik plakasına qoyun, pendir ilə çiləyin.
7. Çörəyi pide çörək üzərinə qoyun və onu rulona atın.
8. Fırını təxminən 200 dərəcə bir temperaturda 10 dəqiqə qoyun.
9. Roll gülməli olanda, hazırdır!

İndi maraqlı və yeni il qəlyanaltılarınızı tez və asanlıqla necə hazırlayacağınızı bilirsiniz. Bu yeməklər qonaqlarınız üçün böyük bir təəccüblü sürpriz olacaq.