- Tofu - 100 Qram
- pomidor - 2 ədəd
- Avokado - 1 parça
- dəniz qala - 100 qram (dəniz yosunu canlı)
- şirin bibər - 1 parça (yaşıl)
- şirin bibər - 1/2 parça (qırmızı)
- sarımsaq - 1 diş
- qara bibər - 1/4 çay qaşığı
- duz - 1/3 çay kaşığı
- bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- küncüt toxumu - 1/2 çay qaşığı
- soy sousu - 1 çay qaşığı
Pendir tofu kublarına kəsin (üçbucaqla bilər). Soya sousunu əlavə edin, susam əlavə edin və 6 dəqiqə kənara qoyun. Dəniz qalasına (və ya dəniz yosunlarına) bitki yağı əlavə edin. İncə doğranmış sarımsaq, bibər (zolaqlara kəsilmiş), pomidor (kiçik kublara kəsilmiş), avokado əlavə edin. Duz və bibər ilə mövsüm. Bir qabda salat qoyun, tofu üstünə qoyun və bir dairədə avokado parçaları bəzəyəcək. Bon appetit!
Servislər: 3-4