Ağ kələmdən salat

Ağ kələm ilə hazırlanan salatlar həmişə dadlı və sağlamdır. Hazırlıq: İncə parçalanmış Tərkibi:

• ağ kələm - 500 Qram
• havuç - 1 ədəd
• şəkər - 2 çay qaşığı
• yaşıl soğan - dadmaq
• duz - dadmaq üçün
• bitki yağı - 3 st. qaşıqlar
• sirkə (3%) - 3 st. qaşıqlar

Təlimatlar

Ağ kələm ilə hazırlanan salatlar həmişə dadlı və sağlamdır. Hazırlanması: Kələmləri nəcib doğrayın. Kələmi bir qazana qoyun, dadı əlavə edin və 1 kaşığı sirkə əlavə edin. Kələm yumşaq qədər, davamlı qarışdırmaq istilik. Qaçan kələm şirəsini süzün və kələm soyun. Havuçları parçalayıb kələm ilə qarışdırın. Şəkər əlavə edin, qalan 2 qaşığı sirkə və bitki yağı əlavə edin. Salatanı doğranmış yaşıl soğan ilə serpin və xidmət edin.

Servislər: 4