- Ananas - 2 ədəd
- Haşlanmış düyü - 4 fincan
- Bitki yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Shallots - 2 ədəd
- Sarımsaq - 3 diş
- Çili bibəri - 1 parça
- Cashew Nuts - 1/2 Kuboklar (Könüllü)
- Yaşıl dondurulmuş bibər - 1/2 Şüşə (optional)
- Yumurta - 1 parça
- Üzüm - 1/4 kubok (isteğe bağlı)
- Broth - 3 st. qaşıqlar
- Balıq sosu - 3 məhsul. qaşıqlar
- Köri (toz) - - dadmaq
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Yaşıl soğan - 3 ədəd
- Coriander - 1/3 kubok
Pirinç bişmiş qədər qaynadılmalı, sonra qaşıq yağını əlavə edin və qarışdırın. Bu, düyünün bir-birinə yapışmaması üçün edilir. Rastgele canavarlar, sarımsaq və çili doğrayın. Tez bir atəşdə təxminən 1 dəqiqə yağda qızartın. Bir yumurta tərəvəzə ayırırıq, tez qarışdırırıq. Bundan dərhal sonra balıq sosunu, suyu, köri və şəkərini pana əlavə edin. Karıştırma. Anakara qozlarını əlavə edin (isterseniz), 30 saniyə əlavə edin və qovurun. Pirinç əlavə edin, qarışdırın. Ananas yarım uzunluğunda kəsilir, hər iki yarımdan da diqqətlə ətini kəsin. Flesh kiçik kublara kəsilmiş və qalan qayıq ananasdan atılmamışdır - bizdə yeməyi effektiv şəkildə yerinə yetirəcəyik. Ananas, dondurulmuş noxud (opsiyonel) və mayonez (opsiyonel) kaşığı tavaya daxil edin. Lazım olarsa, 2-3 dəqiqə dadmaq, zövqünüzə görə - ədviyyat və sousu əlavə edərək dadı düzəldin. Yanğından çıxarırıq. Yemək ananas gəmilərində xidmət göstərir. Bon appetit!
Servislər: 4