- Kiraz - 500 Qram
- Ekşəkilli pendir - 500 Qram (aşağı yağlı və ya aşağı yağlı süd pendir)
- Şəkər - 80 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Vanilin - 1-2 qram
İlk etdiyimiz şey albalı olduğumuzu, zibili, pedunktan təmizləmək və sümükləri çıxarmaqdır. Daha sonra fırını 180 dərəcə qoyun. Keçiddə pendir, yumurta, şəkər və vanilin qarışığı hazırlayırıq. Bütün maddələr bir qida prosessorunda və ya qarışıqda homojen bir kütləə qarışdırılmalıdır. Hər bir albalı unla batırdı. Belə ki, giləmeyvə bişirərkən daha yaxşı şəkildə saxlayacaqdır. Çörək qabında, qarışığın yarısı təzə pendirdən tökülür. Sonra albalı qoyduq. Bundan sonra, albalıları qarışığın ikinci yarısı ilə kəsik pendirdən doldurun. Fırını artıq 180 dərəcəyə qədər qızdırdıq. 50 dəqiqə bişiririk. Bitti!
Servislər: 4-6