Bənövşə çörəkləri Çörəksiz ətirli və çox xoş qarağat qoxusu ilə ləzzətli yumşaq yumşaq şirin qaşıq bişirilir. Bundan əlavə, cookie qeyri-adi dadlı, bu da onun gözəl çəhrayı-bənövşəyi rəng ilə məmnun edəcək. Qarağat xəmirə diqqətlə yoğrulmuşsa, hazırlanmış çərəzlərdə bütün qarağatın adaları xoş bir sürpriz kimi görünəcəkdir!
Tərkibi:- Yağı 100 q
- Qoz yağı 60 q
- Buğda unu 125 q
- Kartof nişastası 15 q
- Qroats manna 1 osh qaşığı. l.
- Şəkər tozu 60 q
- Qara qarağat 100 q
- Addım 1 Qarağat biskvitlərinin hazırlanması üçün un, irmik, nişasta, toz şəkər, yağ, qoz-fındıq, qarağat lazımdır.
- Addım 2 Yağı şirin şəkərlə bişirin.
- Addım 3 Ədəd və nişasta əlavə edin.
- Addım 4 Un və doğranmış qoz-fındıq əlavə edin. Hər şeyi ovlamaq yaxşıdır.
- Addım 5 Qarağat əlavə edin və xəmirə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Qarağatın homojen bir vəziyyətə sürtməsi lazım deyil - xəmirdə bütün meyvəli qalıcı olsun.
- Addım 6 Hamuru folqa ilə bir silindrə yığın və dondurucuya 30 dəqiqə qoyun.
- Addım 7 Dondurulmuş xəmirləri dairələrə 0,7 sm qalınlığında kəsin.
- Addım 8 Yağlı bir forma qoyun.
- Addım 9 180 ° C-də 10-12 dəqiqə bişirin. Pişiricilər sobada aşınmışsa, gözəl bir bənövşəyi rəng itiriləcək!
- Addım 10 Qəhvə və ya çay üçün xidmət edin! Bon appetit!