- albalı (təzə, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş) - 1 kiloqram
- quru şərab - 750 mililitr
- şəkər - 175-250 qr
- darçın - 1-2 ədəd
- su - 250 mililitr
- Badem Esansı - 1 çay qaşığı
- az yağlı krem - 250 mililitr
- xama - 250 mililitr
Tencere su ilə gilas, şərab, şəkər və darçın əlavə edin. Giləmeyvə yumşaldılana qədər 25-30 dəqiqə aşağı temperaturda qızardın və qaynamaq, sonra kənara qoyun və badam özünü tökün. Ayrı bir yeməkdə, xama və bir neçə dilim krem ilə qarışdırmaq üçün bir qarışdırmaq üçün tava qazanır. İsti və soyuqdan istifadə olunur.
Xidmətlər: 5