Toyuqdan yeni bişirənlər Tərəvəz və məhsulların yeni birləşmələrini sınamadan qorxmayın! Bu kisə içərisində qızardılmış alma parçaları yalnız özlərini mükəmməl bir şəkildə göstərdilər - onlara hazırlanmış kətillərdə artıq fərqlənməməsinə baxmayaraq, onlara sululıq, incə, incə aroma və dad verdi. Elmalar, ağır, şirin və ya turş (heç bir fərqi yoxdur), lakin yumşaq deyil, belə ki, qızartma parçalarında pozulmuş qalmalıdır! Bənövşəyi soğan soğan ilə əvəz edilə bilər, amma hələ də almalar qovurmaqda və soğandan daha yumşaq və yumşaq dadmaqda xoş bir çəhrayı rəng verir!
Tərkibi:- Toyuq qayışı 600 q
- Apple 2 ədəd.
- Soğan mor 1 pc.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Sarımsaq 2 düyü
- Qarğıdalı un 5 tbsp. l.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 100 ml
- Tuz 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Alma ilə toyuq cutlets hazırlanması üçün, biz toyuq mince, alma, bənövşəyi soğan, sarımsaq, toyuq yumurta, mısır unu, duz, qara torpaq bibər, rafine günəbaxan yağı lazımdır.
- Addım 2 Soğanlar və alma yuyulur, kiçik, təmiz kublar şəklində kəsilir. Nəfis günəbaxan yağı ilə soğanı qızardın, sonra soğan yumşaq qədər qızıl küpləri əlavə edin və qızardın. Soğan lekeleri alma və bütün qovurma çəhrayı olur!
- Addım 3 Kıyılmış doğranmış sarımsağı əlavə edin, soğutulmuş alma-soğan qovurub, yumurta sürün.
- Addım 4 Dadı üçün forcemeat, duz və bibərini qarışdırın. Təkrar qarışdırın.
- Addım 5 Biz kiçik dəyirmi kələklər meydana gətiririk. Biz onları hər tərəfdən qarğıdalı unda tökürük.
- Addım 6 Hazır olana qədər hər iki tərəfdə günəbaxan yağında qızartın.
- Addım 7 Bu cücərtilər isti və ya artıq soyudulmuş şəklində, sousu, salat və ya digər xoşagəlməz garnitür ilə verilə bilər.