Sarımsaq krem ​​şorbası

1. Sarımsağı soyun. 2. Çörək qabığını kəsin. 3. Sarımsağı bir qab suya qoyun (pokr Tərkibi:

• Ağ buğda çörəyi (dilimlər) - 6 ədəd
• Sarımsaq (başlar) - 4 parça
• Toyuq suyu (kublar) - 4 ədəd
• Yağlı Krem - 1 Şüşə
• Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
• Duz - dadmaq

Təlimatlar

1. Sarımsağı soyun. 2. Çörək qabığını kəsin. 3. Sarımsuyu bir qazan suyuna qoyun (yarım barmağı sarımsı su ilə örtün), odun üstünə qoyun. Suyun "səs-küy yaratmağa" başladığı zaman çıxarın, ancaq bir qaynağa gətirməyin. Suyu boşaltın. Sonra yeni bir tökün və proseduru təkrarlayın. Sonra üç 1/2 fincan su ilə pan doldurmaq, sarımsaq və bulyon kublar əlavə edin. 4. 7-8 dəqiqədən sonra, sarımsaq yumşaq olduqda, çörək əlavə edin (qaynatmaq olar), qaynatmaq, sonra qaymaq və yenidən qaynatmaq. Yağı əlavə edin. Yağ atıldıqda plitədən çıxarın. Şorba qarışdırıcı ilə çırpılır və plitələrə dökülür. Xoş gəldiniz!

Servings: 4-5