- un - 1 3/4 kubok
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- ədviyyat - 2 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- tam süd - 1 3/4 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- Yağ - 6 Art. qaşıqlar
- Vanil - 1 çay qaşığı
- Doldurma üçün: yağ - 6 Art. qaşıqlar
- şəkər - 1/3 fincan
- alma - 900 Qram
- pecans - 1/4 kubok
- krem - 2/3 Şüşə (çırpılmış)
1. Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası, ədviyyat və duzu qarışdırın. Ayrı bir orta qabda Corolla süd, yumurta və ərinmiş yağı qarışdırın. Süd qarışığını quru maddələrə əlavə edin və hamarca düzəldin. 2. Əlini yudun və dilimlə kəsin. Fındıqları kəsin. Kərə yağı, orta istidə böyük bir qızartma qabda eritin, üzərinə bir az şəkər səp. Şəkər əriməyə başlayana qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə. Alma əlavə edin. Alma qəhvəyi və tender qədər təxminən 10 dəqiqə sürün. Doğranmış qoz-fındıq ilə çiləyiniz. 3. Krem əlavə edin və sousu təxminən 2 dəqiqə qalınlaşana qədər bişirin. Otaq temperaturunda dayana. 4. İstehsalatın istəklərinə uyğun olaraq, istilik dəmirini orta temperatura qədər qızdırın. Yağ ilə səthə çırpın. Hamurdan dəmir dəmirinin hər bir hissəsinə daxil edin. 5. Gofretləri qızıl qəhvəyi və hər iki tərəfə kəskin qədər 5-6 dəqiqə qızartın. Üst üstə alma tədarükü ilə giləmeyvə xidmət edin.
Servislər: 4