- Un - 200 qram
- Elmalar - 375 qram
- Yağ - 175 qram
- Şəkər - 175 qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Çörək üçün pudra - 2 ədəd. qaşıqlar
- Sour Cream - 150 Grams
- Qığılcım üçün: Un - 75 qram
- Yağ - 50 qram
- Qəhvəyi şəkər - 50 qram
- Bademlər - 50 qram
- Tarçın - 10 qram
1. Çörək yeməyini perqament kağızı ilə qatla. Alma çəkin, mərkəzi çıxarın, parçaları kəsin. 1 dəqiqə bir çəngəl ilə yumurta döyün. Kiçik bir atəş üzərinə qızartma qabda 25 q yağ yuyun. 25 q şəkər əlavə edin və şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Alma əlavə edin və yumşaq olana qədər təxminən 3-4 dəqiqə bişirin. Qızardılmış qapağı atəşdən çıxarın və almağın sərinləşməsinə icazə verin. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 2. Biz səpələyirik. Birincisi, kərə yağı ilə orta istidə bir qızartma qabda eritin. Sprinkling üçün qalan maddələrin qarışığı (qəhvəyi şəkər, darçın, un və badam). Qalan qalan 150 g yağın qalan 150q şəkərlə qarışdırın. Tədricən, döyülmüş yumurta əlavə, yaxşı qarışdırın. 4. Pasta qarışığının təxminən 2/3 hissəsini bir çörək qabına daxil edin, yuxarıdakı üst 1/3 serpin. Pasta üçün qalan qarışığı əlavə edin, üstünə alma və qalanları qoyun. 1 saat 15 dəqiqə bişirin və ya bişirin. Diş həkimi ilə yoxlamaq istəyənlər. Kalıbı çıxarmadan əvvəl bir qədər sərinləyin. İsti və ya soyuq xidmət edin.
Xidmətlər: 10