- Ətli ət - 500 Qram
- Çörək - 150 qram
- Süd - 1 Şüşə
- Pendir - 100 Qram
- Çörək - 5-6 İncəsənət. qaşıqlar
- Tuz - 2-3 çimdik
- Bibər - 1-2 çimdik
- Bitki yağı - 5-7 İncəsənət. qaşıqlar
Əvvəla, sütdə çörəyin nəmləndirilməsi lazımdır, onda çörəyin bir az sıxmaq və ətli ət ilə qarışdırmaq lazımdır. Tuz və bibər. Sonra pendir pendir parçaları qoymaq üçün kiçik kekslər etmək üçün kiçik parçalara, və doldurulması olan kəsilmiş olmalıdır. Kətillər etmək və sonra bitki yağı ilə çörək və qızartmaq üçün onları gəzdirin. Kızartma hər tərəfdən 5-8 dəqiqə lazımdır.
Servislər: 8-10