Bir salat hazırlamaq "Ananas" "Ananas" - bu, əsasən bir qaynaq "palto" altında demək olar ki, istənilən salatı gizlədə bilən bir dəstə maddəsi olan bir salat deyil, bir salat təqdim etmək, dekorasiya, dekorasiya etmək üçün əsasən seçimdir. Bu qat və ya qarışıq olaraq hazırlana bilər. Bu gün sizə təqdim etmək istəməyən salat, qoz-fındıq, qatı yumurta qatı və qalan maddələrlə birlikdə qovrulmuş şirin bibərin varlığını sevirəm. Salat çox dadlı çıxır! Sosisin əvəzinə ətlənmiş ət, qızardılmış toyuq qəbul edə bilərsiniz. Üst təbəqə - "ananas" lakları müxtəlif yollarla təqlid edilə bilər: doğranmış qoz-fındıq (mənim kimi), qozun yarısı, konservləşdirilmiş göbələk qabları. Salat zərif, şən və real ananasaya bənzər görünür!
Tərkibi:- Kartof 5 ədəd.
- Tuz 1 tsp.
- Zeytun yağı 50 ml
- Mayonez 300 q
- Dumanlı kolbasa 150 q
- Yaşıl soğan 1 dəst
- Qoz yağı 200 q
- Pepper sweet 1 pc.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Addım 1 Salatanı hazırlamaq üçün kartof, toyuq yumurtası, qoz və köklü qoz, mayonez, kolbasa, yaşıl soğan, şirin qırmızı bibər, qızartma bibəri, duz və qara torpaq bibəri üçün zeytun və ya zərif günəbaxan yağı lazımdır.
- Addım 2 Hazırlanan, soyulmuş və tamamilə sərinləməyə icazə verənə qədər "uniformalarda" duzlu suda kartofu qaynatın.
- Adım 3 Kartofu böyük bir çubuq üzərində süründürür və təxminən "ananasın" ölçüsünə görə bir oval şəklində uzanan düz yastıqda yerləşdiririk.
- Addım 4 Mayonez, duzu bir incə maya dökün və təzə yerə qara bibər ilə tutam.
- Addım 5 Kiçik zolaqlara yarım yeşil soğan bir yarım, ikinci qat yayılmışdır.
- Addım 6 Soğanda kük kublara kiçik kolbasa kəsdirdik.
- Addım 7 mayonez ilə suvarma.
- Addım 8 Qaynadılmış yumurta qaba qabırğa üzərində süründürülmüş, bir neçə qaşıq mayonez, bir az duz və bibər əlavə edin.
- Addım 9 Mix it - maye yumurta və mayonez balığı deyil.
- Addım 10 Şirin qırmızı bibəri kiçik kublar halına gətirin, zeytun yağı və ya nəfis günəbaxan yağı ilə bişirilənə qədər qovur. İsterseniz yarım bir sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Soyudulmuş bibərin növbəti qatını yaymaq.
- Addım 11 Bibərdə yumurta mayonez çilyağını qoyduqda salatı bir oval təpənin forma veririk.
- Addım 12 İncə kəsilməmiş qoz açmayın, qoz qatının şəklini saxlayacağı şəkildə əllərinizi yumurta qatına basdırın.
- Addım 13 Biz bir tərəfdən soğan lələklərini örtdük - yaprakların rozetini alırıq. Bizim "ananas" hazırdır, siz masaya xidmət edə bilərsiniz!