Yeni il 2017-ə salatlar - bir toyuq olmadan sadə və dadlı reseptlər

Hər bir ev xanımının sevimli salatı üçün bir resept var. Bu, vinaigrette, olivier və "palto" ilə yanaşı, bayram yeməklərinin siyahısına daxildir. Henüz Yeni Yılın menyusunu 2017 etmədiyiniz təqdirdə, salatların təzə seçilməsinə baxın.

2017-ci il üçün karides və avokado ilə yüngül Avropalı salat - toyuq olmadan Recipe

Rəqəmləri təqib edən və ya pəhriz yemək istəyənlər üçün yemək. Karides və avokadosların klassik birləşməsi qeyri-adi bir paltar üçün xüsusi bir ləzzət verir.

Tərkibi:

• Böyük karides - 300-400 q
• Avokado - 3 ədəd.
• Pomidor - 4 ədəd. (orta ölçülü) və ya 300 qram (albalı)
• Salat yarpaqları - 300-400 qr (salat qarışığı və ya ayrı-ayrı aysberq, marul, arugula)
• Limon suyu - 2 tsp.
• Zeytun yağı
• Tuz

Hazırlıq:

1. Dondurulmuş karidesləri dondurmaq üçün bişirin. Onu 10 dəqiqə isti su ilə doldurmaq üçün en asan yol (bu tez qabığını çıxaracaq).
2. Avokado yarımda kəsilmiş, bir qaşıq ilə daş aradan qaldırılması və yumşaq aradan qaldırılması. Özlərini yarıya endirmək daha sonra əlverişli olacaqdır. İki avokadonun kiçik kublara salınması.
3. Salat yarpaqları kəsilir və ya yırtılır.
4. Böyük pomidorları dilimlərə, gilaslara kəsin - yarıya endir.
5. Bütün tərəvəz və karidesə dərin bir qabda qarışdırın və qarışdırın.
6. Qalan avokado kəsmək və blender göndərmək üçün. Eyni limon suyu, yağ və duzu əlavə edin. Hər şeyi homojen bir kütləyə endirmək. Soyunma qalınsa, bir az qaynadılmış su əlavə edə bilərsiniz.
7. Avokadodan gələn hər bir qayıqda bir salat qoydu. Xidməmişdən əvvəl, üstünə bir neçə qaşıq qoyun, bir dilim limonla bəzəyin.

Yanğınsöndürənin 2017-ci il üçün salmonlu salat kokteyli

Şəffaf kremankada salat-kokteyl tez-tez restoranlarda ziyarətçiləri təklif edir. Belə bir möhtəşəm təqdimat hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək.

Tərkibi:

• Tuzlu və ya yarım giləmeyvə salmon - 300 qr (alabalıq və ya qızılbalıqlarla əvəz edilə bilər)
• Təzzətli xiyar - 1-2 ədəd. (orta ölçülü və ya bir böyük tərəvəz)
• Kartof - 1-2 kiçik ölçülü kök yumruları
• Yumurta - 2 ədəd.
• Sərin pendir - 100 qr (Parmesan, İsveçrə və ya Djugas ən yaxşılarıdır)
• Mayonez

Hazırlıq:

1. Somonları kük kublara kəsin.
2. Kartofu qaynadın, böyük bir qayçı üzərində sürün.
3. Yumurta kük kublara kəsilmiş, çətin qaynadılır.
4. Xiyar incə qısa zolaqlara kəsilir.
5. Martini üçün klamanka və ya geniş şüşə kimi şəffaf konteyner çəkin.
6. Salat formalaşması. Yeməklərin altındakı bir az balıq qoyulur, doldurulmasına ehtiyac yoxdur.
7. İkinci qat yumurta qoyur. Mayonezin kiçik bir hissəsi yuxarıdan paylanır.
8. Üçüncüsü kruvasan xiyarına, dördüncü kartofa gedir. Hər bir təbəqə mayonez ilə doludur.
9. Pendirin orta dərəcədə yuyucusu üzərində sürtülməsi üzərinə, bulaşmaya ehtiyac yoxdur.
10. Soğan soyuducu soyudulur və xidmət vermədən əvvəl bəzəyəcək.

2017-ci il üçün "Kişi Dreams" - toyuq olmadan resept üçün bir bayram salatı

Sadə məhsulları mükəmməl birləşdirən səmərəli bir yemək. Təqdimat və bəzək forması yalnız təsəvvürünüzdən asılıdır.

Tərkibi:

• Mal əti / dana - 200 q
• Sərt pendir - 200 qr (Parmesan, Gruyer və ya daha çox büdcə Hollandiyalı, Rus)
• Yumurta - 3-4 ədəd.
• Soğan - 1 pc. (tercihen qırmızı soğan və ya hər hansı bir salat)
• Şərab sirkəsi - 4 tbsp. l. (6% alma ilə əvəz edilə bilər)
• Mayonez
Tuz

Hazırlıq:

1. Filmdən və çubuqlardan ətdən çıxarın, bişmişə qədər duzlu suda yuyun və bişirin.
2. Ət yemək, mərsin soğan. Çox incə yarım üzüklərlə bölün, sirkə tökün və 20 dəqiqə buraxın.
3. Yumurta çətin qaynadılır. Yumurta içərisində bişirin və ya böyük bir şkaf üzərində grate edin.
4. Pişmiş ət və ya gözəl doğranmışdır.
5. Pendir yaxşı iynə üzərində çalır.
6. Salat formalaşması. Spread onu paylanmaq və ya bir böyük yeməyi bilər. Hər bir təbəqə nazik mayonez bir təbəqə ilə yayılır.
7. Birinci qat mərsin soğan (əvvəlcədən drained maye).
8. Sonra mal əti qoyun.
9. Növbəti qat haşlanmış yumurta. Üstündən qızardılmış pendir yaymaq üçün bu təbəqənin bulaşmasına ehtiyac yoxdur.
10. Hazırlanan salatı, məsələn, zeytun və göyərti ilə bəzəyəcək. Buzdolabında çuxuru 2-3 saat çıxarın.

Yeni il 2017-yə Olivier salatı ilə dil və qapalılar - dadlı resept

Populyar salat "Olivier" nin bir çox çeşidi var. Əlinə, toyuqa, ekzotik tərkibə əlavə edin və doldurulma tərkibini dəyişdirin. Növbəti seçim kolbasa ilə hazırlanmış bir salatdan daha faydalıdır. Dadın qeyri-adi çalarları ona duzlu qapaqları verir.

Tərkibi:

• Mal əti dili - 500 q
• Marinated xiyar (orta ölçülü qəhvələr) - 5 ədəd.
• Yerkökü - 1 ədəd.
• Kartof - 4 ədəd. (orta ölçülü kök yumruları)
• Yumurta - 3 ədəd.
• Konservləşdirilmiş noxud - 1 qab
• Capers konservləşdirilmiş - 50 q
• Mayonez, duz

Hazırlıq:

1. Dana qaynayan dana dili. Quruya 2-3 dürbün yarpaqları və qara bibərin 5-6 noxud atması üçün hazırlıqdan bir neçə dəqiqə əvvəl. Dil soyudulduğunda, kiçik kublara kəsin.
2. Kartof və yerkökü kiçik dilimlərə bişirmək və kəsmək üçün.
3. Haşlanmış yumurta bir yumurta və ya bıçaq bişirilir.
4. Qırxılmış yerkökü əvvəlcədən duzlu duzlu kiçik parçalara kəsilir.
5. Dərin qabda və ya salat qabına alın. Dilə, tərəvəzə, yumurtaya və idxalçıya konteyner qoyun. Lazım olsa duz və yaxşı qarışdırın.
6. Xidmətdən əvvəl mövsüm mayonez ilə salat və bəzəyəcək. Məsələn bıldırcın yumurtası və kürü yarısı. Mayonez əvəzinə qaymaqdan istifadə edə bilərsiniz. İsterseniz, sarğıya doğranmış göyərti əlavə edin.