- Tiger karides - 30 ədəd (təzə və ya dondurulmuş)
- Çörək qırıntıları - 1 şüşə
- Grated Parmesan - 1/2 fincan
- Limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Yumurta - 2 ədəd
- Un - 2 Sənət. qaşıqlar
- Bitki yağı - 20 mililitr
Ən azğınlıqdan başlamalıyıq - karides təmizləmək lazımdır. Damar və zirehləri sildikdə, quyruq istənilən halda qala bilər. Tuz, bibər və limon suyu ilə çiləyiniz. İki kassanı götürürük - birində unu yumurtlayırıq, digəri isə grated Parmesanı çörək qırıntıları ilə qarışdırırıq. Hər bir karides ilk növbədə bir yumurta unu qarışığına daldırılıb, sonra pendir və çörək parçalarına yuvarlanır. Hər tərəfdən təxminən 1-2 dəqiqə sürətlə bir atəş üzərində isti yağda qızartın. Yeməkdən əvvəl salfet ilə istenmeyen yağı çıxarın. Sevimli sousu və əlbəttə ki, pivə ilə xidmət edin. Xoş gəldiniz!
Servislər: 3-4