- şəkər - 3/4 şüşə
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- yumurta - 2 ədəd
- cornstarch - 1/3 Şüşə
- Vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- su - 1/2 fincan
- konservləşdirilmiş ananas - 240 qram
- tort qabığı - 1 parça
- yumurta ağları - 2 ədəd yumurta üçün pasta
- duz - 1/8 teaspoons
- Tərtər - 1/4 Teaspoons
- şəkər - 6 st. qaşıqlar
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Yumurtları sincap və sarıqlara bölün. Pasta bişirmək üçün şəkər, yağ və yumurta sarısını bir orta qabda qarışdırın. Daha sonra meringue hazırlanması üçün bir zülal. 2. Yumurta qarışığına nişasta və vanil əlavə edin, qarışdırın. Sonra su və doğranmış ananas əlavə edin. Qatılığı qalıncaya qədər qarışığı davamlı qarışdıraraq orta istidən bişirin. 3. Nəticədə qarışığı pasta qabığına qoyun. 4. Meringue etmək üçün, zülalları çox yüksək bir sürətlə bir köpük qarışdırıcısı halına gətirin. Duz, tartar, şəkər, vanil ekstraktı əlavə edin və homojen bir havalı qatılıq qazana qədər döyünməyə davam edin. 5. Soğanlanmış pasta üstə yumurtası düzəldin. Kauçuk bir spatula ilə kalıplayın. 6. Köhnədən qızdırılan sobada bir neçə dəqiqə tort yandırın. Soyuducuya xidmət etməyə hazır olana qədər tortu saxlayın. Pasta diliminə kəsib istənilən isti və soyuq xidmət göstərir.
Xidmətlər: 6