- un - 1,5 fincan
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- duz - 0.25 teaspoons
- torpaq darçın - 0.25 teaspoons
- yağı yağı - 5 ədəd. qaşıq (otaq temperaturu)
- qəhvəyi şəkər - 0,75 kub
- Yumurta böyük - 2 ədəd
- kolza yağı - 0.33 stəkan
- portağal - 1 ədəd (qabıq)
- Vanil ekstraktı - 1,5 çay qaşığı
- əriklər - 8 ədəd (qırmızı və ya bənövşəyi)
1. Yarpaqları yarıya endirin və sümükləri çıxarın. Rəyin mərkəzinə quraşdırın və sobanı 175 dərəcə qızdırın. Kvadrat pananı yağla yağlayın, unla tutuşdurun. 2. Unu, çörək pudrası, duz və darçını birlikdə qarışdırın. Mikserlə yumşaq və kremli qədər, təxminən 3 dəqiqə qədər, orta sürətlə yağı yudun. Şəkər və çırpmağı 3 dəqiqə əlavə edin, daha sonra yumurta əlavə edin, hər bir əlavədən sonra çırpın. Portağal qabığı, vanil ekstraktı və sürtgəni düz sürüşməsinə qədər orta sürətə əlavə edin. Sürəti aşağı çəkin və quru maddələr əlavə edin. Xəmirləri hazırlanmış pişirmə qabına və bir spatula ilə düzəldin. 3. Testin üzərindəki qabların yarısı yatırdıqdan sonra, hər birinizdə 4 ədəd 4 ədəd ağacdan 4 ədəd satmaq lazımdır. Hamurları xəmirə yüngül şəkildə basdırın. Bal qəhvəyi rəng qədər təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. 4. Çörək qabına 15 dəqiqə sərinləmək üçün icazə verin - bu müddət ərzində tortun ərik suyu ilə emprenye ediləcəkdir. Çörəyi böyük bir qabda qoyun. İstəyirsinizsə toz şəkərlə tutuşdurun. Siz tortu əhatə edə və 2 gün ərzində oda temperaturu ilə saxlaya bilərsiniz - yumşaq və nəmli qalacaq.
Servislər: 8-10