Narıncı desert Ananas parçaları ilə kəsik pendirinin şirinliyi onun qeyri-adi yüngüllük, həssaslıq və xoş strukturu ilə təəccüblənəcəkdir. Şirin çölə çıxmırdı. Əsas maddələr - kəsmik və qaymaqlı qaymaq istilik müalicəsinə məruz qalmamaları üçün olduqca təzə olmalıdır. Kök pendir yumşaq, yağsız ev götürdü. Ananas suyu yerinə, konservləşdirilmiş ananasdan qalan maye əlverişlidir. Xidmət verməzdən əvvəl, şirininizi zövqünüzə bəzəyin.
Tərkibi:- Curd 100 q
- Şəkər 50 q
- Gelatin 5 q
- Ananas 100 q konserv
- Ananas suyu 100 ml
- Qatılaşdırılmış süd 70 q
- Addım 1 Ananas, jelatin, ananasdan maye, 30% qaynadılmış qaynadılmış qatı yağ, qatılaşdırılmış süd, kəsik püresi hazırlayın.
- Addım 2 Ananas maye və ya suyu ilə jelatin duz edin. 45-60 dəqiqə şişmək üçün buraxın. Bir az isinmək üçün, kütləvi bir həssas olur, lakin qaynadılmır. Soyumağa icazə verin.
- Addım 3 Ekşi krem və yoğrulmuş süd ilə birlikdə çırpılmış pendir.
- Addım 4 Çözünmüş jelatini əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 5 Kiçik kublara kəsilmiş ananasları əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 6 Kəhrəba kütləini kremankiyə və ya digər formalara bölün. Soyuducuya bir neçə saat qoyun.