- Buğda unu - 220 qram
- Yağ - 110 Qram
- Şəkər - 150 qram
- Curd - 200 Qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Badem Esansı - 1 çay qaşığı
- Püstə - 50 qram
- Qoz - 50 qram
- Əhəng - 1 ədəd
Fıstık soslu peynir kekleri üçün resept: 1. Püstə və qoz bir qarışdırıcı ilə parçalanır - lakin qırıntıları olmayan, əks halda bitmiş tortda hiss olunmayacaqdır. 2. Kərə yağı ilə şəkərləri aktiv şəkildə döyün. Eyni süzgəc təzə əlavə edin, homojen bir qatılıq qədər qarışdırın. Bu kütlədə kireç əlavə edin, əhəng suyunu sıxıb, badam özünü əlavə edin və yenidən qarışdırın. Çörəkli qoz-fındıq əlavə edin. Yumurtları xəmirə qarışdırırıq. Xəmir ununa və çörək pudrasına köçürün, aktiv şəkildə qarışdırın. 3. Əslində, cupcakes üçün xəmir hazırdır. İndi kalıbları götürün, bir az yağı ilə yağı yağdırın və nəticələnən testi doldurun. Preheated qızdırıcısı 20-25 dəqiqə 190 dərəcə soba qoyduq və iş hazırdır. 4. Bitmiş püstə kekləri kalıbları çıxarır, sərin və çay və ya qəhvə üçün xidmət edir.
Servislər: 3-4