Apple kvassı

Əlləri yuyar, parçalayırıq və təmiz kətan çantasına qoyuruq. Ovary Tərkibi: Təlimatlar

Əlləri yuyar, parçalayırıq və təmiz kətan çantasına qoyuruq. Bir çanta bağlayır və bir mina tankına qoyuruq (saxta dibi daha yaxşıdır). Biz ağacları bir taxta kubok ilə əzmək, biz dairə üst yük yük. Bal (və ya şəkər) suda məhv edilir və tanka tökülür. Tankı təmiz bir parça ilə əhatə edirik və 4-5 həftə ərzində bodrumda buraxırıq. Kvass fermentlərindən sonra biz onu təmiz yeməklər halına salırıq, onu qrubalarda tərk edirik. Su və ya şəkər və ya bal ilə, püresi tökün və təmiz bir konteynerdə fermentasiya 4-5 həftə sonra boşaltın. Üçüncü fermantasyondan sonra püreyi atacağız. Kvassı üç ərimə qarışdırın və zirzəmi tərk edin (təxminən 6-9 ay). Apple kvasi, şəffaf, yaxşı fermentləşdirilmiş, şişelenmiş və sıx tıxanan. Digər bir 3-4 həftə zirzəmidə durur. İndi kvass hazırdır!

Xidmətlər: 20