- Un - 2 kubok
- Şəkər - 1/3 Kubok
- Çörək pudrası - 2 çay kaşığı
- Darçın - 1 çay qaşığı
- Nutmeg Ground - 1/4 Çay qaşığı
- Soda süzülmüşdür - 1/2 çay qaşığı
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Yağ - 100 qram
- Elmalar - 2 ədəd
- Süd - 1/3 şüşə
Bir fincan una, soda soda və şəkərə atın. Sonra çörək pudrasını əlavə edin. Orada - duz. Duzdan sonra quru darçın qarışığı göndərin. Nəhayət, son quru tərkib hissəsi - ceviz əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Yağ, kublar içində kəsilir. Quru qarışığa kərə yağı əlavə edin. Bir qırıntıya sürünürük. Homogen qarışıq əldə edə bilməzsiniz, ancaq xəmirin mümkün qədər homojen olmasını təmin etmək lazımdır. Almalarını soyun. Biz böyük grater üzərində alma yuyuruq. Kəsilmiş qabıqları əlavə edin. Karıştırma. Biz süd tökmək və qarışdırmaq davam edir. Elmalar sınağın hər tərəfində bərabər paylanmalıdır. Xəmir unun üstünə qoyulmuş un üstünə qoyur və yoğurmağa başlayırıq. Yaxşı yoğurduqdan sonra hamurdan bir düzbucaq meydana gətiririk. Düzbucağı 8 hissəyə bölün. Çörəklərdən düzəldilmiş qəlyanaltı kağızı ilə örtülmüş üçbucaqları düzəldin. Bir fırça köməyi ilə, üçbucağı südlə (yüngül) istifadə edin. Şəkərlə çiləsin. Fırınya qoyduq, 210 dərəcə qızdırıldı və 12-15 dəqiqə yandırdıq. Bitmiş alma tortları bir az sərin və xidmət edir. Bon appetit! :)
Servislər: 3-4