Yenə ət pizza Bu dəfə mən ovçuluq və toyuq doldurulması ilə xoşbəxt edəcəyəm, mənim resept son bir toyuq ham, olacaq, lakin heç bir çox quru toyuq ət edəcək. Şirin bibər və pomidor artıq standart maddələrdir, bu gün mən zövqlə kükrəmək və susuzluq əlavə edəcək bir bənövşəyi soğan və şirin qarğıdalı qız yoldaşlarıyam. Zeytun və göyərti, pizza üçün rəng kontrastını, dadını və ətirini əlavə edəcək. Xəmir artıq sizin üçün bilinən reçete görə hazırlayır, çox incə, tender və qıcqırıq olur, bu xəmir maddələrinin miqdarı 30 sm diametri olan 3 pizza üçün hesablanır.
Tərkibi:- Un, buğda 350 q
- Zeytun yağı 50 ml
- Su 240 ml
- İtaliya çiçəklərinin qarışığı 4 q
- Duz 1 çimdik
- Maya, quru 7 q
- Şəkər 3 g
- Soğan bənövşəyi 0,5 ədəd.
- Pomidor 100 q
- Kolbasa ovu 100 q
- Toyuq ham 100 q
- Pepper sweet 1 pc.
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı 80 g
- Mozzarella pendir 200 qr
- Pomidor sousu 6 tbsp. l.
- Təzə dib 5 q
- Cəfəri təzə 5 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- İtalyan bitkiləri qarışığı 3 q
- Toxumlar olmadan zeytunlar 40 q
- Addım 1 Pizza üçün maddələr hazırlayın: xəmir, pomidor sousu (zövqünüzə görə), ovçuluq kolbasa, toyuq vərəqi, şirin bibər, pomidor, soğan, sarımsaq, qaynadılmış zeytun, Mozzarella pendir, şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı, çeşni və göyərti.
- Addım 2 Əvvəldən, biz ovlamaq və kəsmək üçün lazım olan hər şeyi hazırlayacağıq, ovçuluq kolbasa ilə başlayın, çox qalın "dairələr" ilə kəsməyin.
- Addım 3 Toyuq hamını kublar halına salın.
- Addım 4 Şirin bibərləri böyük parçalara ayırın.
- Addım 5 Soğanı çox çox əzmək olmaz.
- Addım 6 Pomidorları kəsin.
- Adım 7 İndi zeytun kəsmək üçün növbədə.
- Addım 8 İndi xəmir hazırlayırıq ki, biz əlimizdən uzanan pizza pişirmə kalıbını doldurmalıyıq, diqqətlə edirik, ince xəmirimiz var.
- Addım 9 Pomidor sosunu italyan zirvələri ilə qarışdırın və təəccüblü bir ətir üçün doğranmış sarımsaq naxışını əlavə edin. Səhmlərimizi qoyduq və bərabər paylayırıq.
- Addım 10 Toyuq hamını hazırlayın.
- Addım 11 Şirin bibər yaymaq.
- Addım 12 İndi pomidorları kifayət qədər yaymaq.
- Addım 13 Purple soğan ilə çiləyiniz.
- Addım 14 Şirin mısırı eyni dərəcədə yayırdı.
- Addım 15 Bu kolbasa ovlamaq üçün növbədə idi, mən onlara daha yüksək qoymaq qərarına gəldim ki, onlar hərtərəfli qəhvə və pizza bizim iştahları əlavə.
- Addım 16 Üzüklərə kəsilmiş zeytun hazırlayın.
- Addım 17 Mozzarella pendir ilə bütün pizza üzərində bərabər tutun. Pizzanı əvvəlcədən qızdırılıb 220 ° C fırçaya göndəririk, 10-15 dəqiqəyə hazır olacağıq.
- Addım 18 Gözəl, qızğın pizzanı çıxarın, onu maya və maydan qazılmış mayalanmış doğranmış göyərti və masaya sürün. Bon Apptit!