- un - 3,5 gözlük (vanil və meyvə süngər tortu üçün 1,5 fincan, 0,5 ştokolalı şokolad)
- yumurta - 15 ədəd (hər qat üçün 5 ədəd)
- şəkər - 5 gözlük (vanil və meyvə qatı üçün 1,5, şokolad üçün 0,5, glaze üçün + 1,5)
- meyvə şirəsi - 3 st. qaşıqlar
- rum - 1 st. qaşıq
- Vanilin - 2 ədəd (1 sachet biskvit, 1 şokolad qatı üçün)
- Yağ - 150 qram
- Fındıq - - Dadmaq üçün (bəzək üçün)
- qaynar su - 0.25 fincan (sir üçün)
Çörək bişiricilərindən başlayaq. 1.5 stəkan un, 1 fincan şəkər, 1 paket vanil şəkər və 6 yumurta, xəmir yoğurun. Bu testdən sonra yuvarlak bir biskvit bişirin, soyun və iki eyni keksə kəsin. İndi biskvitin ikinci növünü hazırlayın. Bunu etmək üçün, eyni məhsulları ilk dəfə olduğu kimi eyni dərəcədə qəbul edəcəyik, hər şeyi qarışdırırıq və sonunda 3 çörək ilə doldururuq. meyvə şirəsi. İkinci biskvit bişmiş olsa da, üçüncü edəcəyik. Çikolatalı xəmir üçün, şəkər və şokoladla yağı qırarıq. Alternativ olaraq, yumurta sarısı 5 yumurta, vanilin, qoz-fındıq, un əlavə edin və qalın köpük zülallarından əvvəlcədən çırpın. Bizim şokolad biskvitini sobaya göndərin. İndi tort təşkil edirik. Aşağıda çəhrayı rəngli bir biskvit, üstə çikolata, sonra çəhrayı, daha sonra şokolad və yenidən çəhrayı qoyduq. Pasta, ikinci vanil biskvitlə örtün. Soyuducuya 12 saat qoyun. Sirkə hazırlamaq. Şəkər qaynar su və rom ilə doldurun və bişirildikdən sonra yüksək temperaturda qapağın altında bişirin. Bir damla şərbət, soyuq su ilə bir şüşəyə salındığında topa çevrilməlidir. Bir az sərinləmək üçün sirr hazırlayın və hamar hamar ağ kütləsi əldə edilincə bir qaşıqla ovuşdurun. Sırın dörddə biri ayrılır və ona zoğalı suyu əlavə olunur. Soyuducudan bitmiş tortu çıxarır və ağ şir ilə doldururuq. Sonra bir xəmir şprisini istifadə edərək, biz bir zoğal şirinin bir nümunəsini çəkirik. Biz tortu kələm və ya hər hansı digər ilə bəzəyirik. Bon appetit!
Servislər: 3-4