- Rice - 500 Qram
- Rice sirkə - 50 mililitr
- Şəkər - 30 qram
- Tuz - 10 qram
- Nori çarşafları - 5 ədəd
- Xiyar - 1 parça
- Avokado - 1 ədəd
- Salmon bişmiş - 200 qram
- Wasabi, soya sousu, naringi zəncəfil - - Dadmaq üçün (verilməsi üçün)
Pirinç bişirilir qədər pişirilir, geniş bir qaba köçürülür, düyü sirkə də əlavə edilir. Biz yaxşı qarışdırırıq və bir kənara qoyduq. Xiyar (qabıqsız) və qızılgül nazik və uzun parçalara kəsilir. Bənzər zolaqlarda soyulmuş və soyulmuş avokadonu kəsdik. Bambuk matda biz nori təbəqəsini yaydıq, buna görə düyüü incə bir təbəqədə uniforma yayırıq. Pirinçin ortasında, doldurulma - somon, xiyar və avokadanın incə parçaları hazırlanır. Bir xalça vasitəsi ilə rulonları taxmağa başlayırıq. Bambu matın ən sonuna qədər bükürük, nori təbəqələri möhürlənir ki, nəticədə kolbasa çıxartdığımız bir neçə dəfə. Biz xalçanı açırıq və eyni ölçüdə 6 rulonda kəsilməli olan gözəl bir kolbasa alırıq. Biz isabi, zəncəfil və soya sousu ilə xidmət edirik. Bon appetit! ;)
Servislər: 3-4