Bu günə qədər avokadoslar artıq ekzotik deyildir, hər hansı bir mağazada onu satın ala və dadlı bir salat hazırlaya bilərsiniz. Yalnız yaxşı deyil, həm də görünüş və sağlamlığa müsbət təsir edəcəkdir. Bununla birlikdə, ən yaxşı təsiri əldə etmək üçün onu nə ilə qarışdırmaq lazım olduğunu xatırlamaq vacibdir.
Avokado ilə salatlar üçün ən yaxşı maddələr
Bir çox məşhur şeflər salat üçün maddələrlə diqqətlə seçməyi məsləhət görürük. Bütün bunlar, çünki avokadanın dadı olduqca neytral və eyni neytral məhsullar ilə birləşsəniz, yeməyiniz boz və ifadəsiz olur. Bundan əlavə, çox həssaslıqla müalicə olunmalıdır, çünki çox salatın qarşısını almaq lazımdır, avokado kartof püresi halına gətirəcək. Düzgün doldurulmasına gəldikdə, kifayət qədər yüngül olmalıdır, yağ yoxdur. Bütün bunlar meyvənin özü çox həssasdır və asanlıqla itirə bilər.
Təravət toxunuşu əlavə etmək üçün bir az qəlyanaltı maddələr əlavə etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə, ideal bir xiyar, alma və ya arpadan. Xüsusi bir şey istəyirsinizsə, bir az ədviyyəli pendir əlavə edin.
Zeytun, qarğıdalı və avokado ilə dadlı bir salat üçün resept
Bu salatı etmək üçün bəzi təzə və dadlı məhsullara ehtiyacınız var. Bunlar arasında:
- 250 q konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş qarğıdalı
- 2 ədəd. avokado
- 75 g zeytun
- 1 pc. şirin bibər
- 1 soğan
- Sarımsaq
- Zeytun yağı
- Limon suyu, bibər
Addım-addım yemək
Salat çox sadə və kifayət qədər tez hazırlanır. Dondurulmuş qarğıdalı götürsəniz, əvvəlcədən dondurun. Sonra qalan məhsulları bişirin: yarımda zeytunu kəsin, soğan və bibər bişirin. Bütün bunlar diqqətlə qarışdırılır.
İndi bir salat hazırlamaq üçün vaxt gəldi
Bir bıçağı istifadə edərək, sarımsaqı incə doğranıb, limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Duz və bibərsiz salat təzə olacaq, çünki ədviyyat əlavə etməyi unutmayın. Ayrı bir qabda soyunmağı yaxşı qarışdırmaq da eyni dərəcədə vacibdir. Bundan sonra kassanı bağlayın və 8 saat soyudun.
Paltarın və salatın bazasını xidmət etmədən ən yaxşı şəkildə qarışdırın. Gözəl qabığını soymaq, kəsmək və yeməyi üzərinə avokad qoyduğunuzu unutmayın.
Karides və avokado - mükəmməl birləşmə
Daha əvvəl yazdığımız kimi, avokado ən yaxşı dəniz məhsulları ilə birləşmişdir. Buna görə də, salat dadmaq üçün mükəmməl və harmonik olmağı təmin edir.
Salat tərkibi:
- 400 qram karides
- Bir avokado
- Bəzi mayonez
- Bir neçə xiyar
- Doğru tartlets
Sadə bir salat hazırlayın və hər hansı bir bayram masasını bəzəmək üçün çox cazibədar və zəmanətli görünür. Əvvəlcə xiyar və avokadaya diqqət edin. Onlar təmizlənmək və grated lazımdır. Əslində, bu, gələcək salatınızın bütün əsasını təşkil edir. Nəticədə kütləvi mövsüm mayonez və qarışıq ilə.
Bundan sonra karidesə hazırlaşın. Bunları qaynatmaq və təmizləmək lazımdır.
Güzgülər götürün və gözəl bir bəzəkli karidesin üstündə avokado və xiyar kütləsi ilə doldurun.
Bir salat hazırlamaq üçün xidmətdən yarım saat əvvəl yaxşıdır, çünki tartlets çox nəm ala bilər.
Gördüyünüz kimi avokadodan bir salat hazırlamaq çətin deyil. Yalnız masanızın orijinal yeməyi olmayacaqdır. Avokados hər qonaq tərəfindən təqdir ediləcək və çox miqdarda vaxt saxlayacaqsınız, çünki bu salatlar çox tez hazırlanır.
Bon appetit!