Görünüşümüzü nəzərə alsaq yağlı çöküntülər, qorxunc bir şəkildə qarın üzərinə yapışanlar, itburnu üzərindəki selülit ilə bükülür, beldə qırışlarla toplanır - aysberqin görünən hissəsi kimi. Və hələ də su sütununun altında, daha doğrusu, bədənimizdə gizlidir. Ümumiyyətlə, bir çoxumuz çox yağa sahibdirlər ki, ekspertlər bütün xalqları sübut edən obezlik epidemiyasından ciddi şəkildə danışırlar. Məsələn, ABŞ-da artıq yağ ehtiyatları yetkinlərin təxminən 2/3 hissəsinə sahibdir. Sakinlərin təxminən 20% -i Böyük Britaniyada yüklənir. Yerli mütəxəssislərin hesablamalarına görə, "obezite" diaqnozu rusların 25-30% -nə yerləşdirilə bilər. Və bütün bu yağ ilə nə?
Qızıl fond
Belə ki, mütəxəssislər funksional yağ və ya subkutan yağın yuxarı qatını çağırırlar. Bir qayda olaraq, dərinin və əzələ toxumasının arasında istilik izolyasiya edən astar kimi xidmət edən bədənin səthindən bərabər paylanır. O, ən azı "eritici" olmaqdır, ilk növbədə kilo verməyə çalışarkən yaradır, həm də özümüzü yemək üçün məhdudlaşdıran dərhal qayıtır.
Müasir alimlər subkutan yağları endokrin orqanlardan biri hesab edirlər. Burada menopozun başlanğıcından sonra gözəllik və sağlamlığımızı qoruyan qadın cinsi hormonları istehsal edilir və saxlanılır. Amma əsas funksiyası bizi enerji maddələrlə təmin etməkdir. Buna görə də, qüsursuz bir qadın orqanizmi, rəqəmin bütün istiqamətlərdə bulanması mümkünsüz olduğunu nəzərə alaraq, onu qətiyyən dəri altında saxlayır: "Birdən bir hamiləlik, bir məmləkətlə hazır deyilikmi?" Yağ toxuması kifayət qədər miqdarda (təxminən 15% bədən çəkisi), menstrüel funksiya düzgün işləməyəcək və konsepsiya böyük bir sual altında. Məsələn, həkimlərə qeyri-bərabərlik barədə müraciət edən çox incə Mili Jovoviçi ekspertlər sadəcə bir neçə kiloqram "yemək" tövsiyə etdi. İndi Hollivud ulduzu qızıma kömək edir.
Çox asan olan öz cisman yağ ehtiyatınızı qiymətləndirməyə çalışın. Bu cildin hip və biceps azad asılı əl üzərində yuxarı tərəfində gözyaşı bilər, lakin nəticədə qat 2.5 sm-dən artıq ola bilməz, normaldır.
Strukturlaşdırılmış yağ
Bu hüceyrə membranlarının və örtülü liflərin miyelin qaşağının qurulması üçün əsasdır - bir dəmir tel kimi bir izolyasiya örtükləri. Bədənin tamamilə tükənməsinə baxmayaraq, bir parça qatı bir quru yağ yandırmaz! Onun köməyi ilə güclü protein tərkibləri yaranır - lipoprotein kompleksləri və ya lipoproteinlər. Siz müntəzəm olaraq qan səviyyələrini yoxlamalısınız! Lipoproteinlərin yüksək və aşağı sıxlığı vardır. Birincisi, ürəyin və bütün bədənin işi üçün lazım olan "yaxşı" xolesterinin nəqli üçün nəzərdə tutulmuşdur. Sonuncu "pis" xolesterolu çəkir, damarların divarlarında yerləşdirilir və ateroskleroza səbəb ola bilər. Yüksək sıxlıqlı lipoproteinlərin səviyyəsi 1,6 mmol / l-dan aşağı ola bilməz, aşağı - 3,4 mmol / l-dən çox olmamalıdır.
Rezervdəki enerji
Zərər yağları bədən üçün rahat yanacaq saxlama formasıdır. Birincisi, qida ilə təchiz olunmuş yağ, bağırsaqda yağ turşularına - trigliseridlərə bölünür. Sonra qan axını ilə, hüceyrələrə təslim edilirlər ki, burada fermentlərin hərəkətləri altında elektrik stansiyalarında - mitokondriyalarda istilik formalaşması ilə baş verirlər, buna görə vücudumuz qızdırılır və fəaliyyət göstərir. Yağlı turşuların bir hissəsi bədənin istifadəsi və təmir işləri üçün istifadə olunur. Və ehtiyat ehtiyatları, real yağ tələləri gedir. Onlarda, normal bir çəki olan bir qadın da 15 kq-a qədər (!) Trigliseridlər ehtiva edə bilər. Kalın və inert "ehtiyat" yağ ən çox kalça, aşağı karın, bel və buttocks əhatə edir, hüceyrələri asanlıqla aclıq dözmək, qidalandırıcılıq, yəni diet karbohidrat qida üstünlük təşkil zaman diet qidalandırmaq və ildırım artması bilər. Hələ çay üçün tort yemək istəyirsiniz?
Zərərin məbləği pəhrizin təbiətindən asılı olduğundan, günlük suqəbuledici əmələ gəlir: 15-20 qr yağ yağı və yağ tələləri baxımından. 1-2 masada, bitki yağı qaşıqları.
Daxili düşmən
Ən zərərli yağ viseraldir. Bu yağ daxili orqanların ətrafında yığılır və şok və şoklardan şok emici olur. Ancaq bədəndə bu yağın normal miqdarının aşıldığı zaman, şəkər xəstəliyinə meyl təhlükəsi var, ateroskleroz, ürək obezitesi, qaraciyər və digər xəstəliklər inkişaf edə bilər.
Visseral yağın ideal nisbəti ehtiyatın yalnız 10-15% -ni təşkil edir. Ölçmələrin nəticələri bədən yağının normaldan daha çox olduğunu göstərir, lakin çoxsaylı görünən dəclənməz çöküntülər yoxdur. Beləliklə, əsas ehtiyatlar daxili səviyyədədir. Onlar yağ metabolizmasını pozan hormon kortizolunun sərbəst buraxılması və həmçinin az hərəkət etdikdə stressin təsiri altına düşürlər. Onlar 25% -dən çox olduqda, sağlamlıq təhlükədədir! Və nə qədər var? Gizli yağ və ya yağ analizatorunun ölçülməsi funksiyası olan tərəzi dəqiq cavab verməyə kömək edəcək - belə bir çox fitness klubunda olur. Və hovuzda bir sınaq qoyaraq, məsələn, su testindən keçə bilərsiniz. Qolunuzu və bacaklarını uzatmaq, nəfəs almaq, nəfəsini və sayını tutmaq, suyun üstünə qoyun.
- 30-a çatmayan, aşağıya get - adipoz toxumasının 13% -dən azı var. Bu, kifayət deyil, daha yaxşı olsun!
- Suyun 30-40% -i bahalaşıb suya - təxminən 20% -dən çox yağı, qadın üçün normaldır.
- 60-a qədər sayıldı amma batmağa başlamadı? Bədənində yağ 25% -dən çoxdur - onu qurtarmaq lazımdır! Daxili yağın funksional bir vəziyyətə çevrilməsi, trigliseridlərin hüceyrələrin mitokondriyasına çatdırılmasına, izinsiz yandığı yerdə, L-karnitin amin turşusu (ət, süd, qida əlavələri) və aerobik məşqlər: yürüş, qaçış, üzgüçülük, velosipedlə kömək edəcəkdir.
Qəhvəyi yağ əlavə pul əlavə etmək üçün vasitədir
Bədənin aktiv böyüməsi və istiləşməsi üçün bir çox enerji ehtiyacı olan yenidoğulmuşlarda aşkar edilmişdir. Qəhvəyi yağlı toxum körpə orqanizmin istilik stansiyasının rolunu və birləşməsində - hemopoietik orqanı oynayır. Bütün bunlardan ötəri qəribə rənglidir, çünki (və yalnız sümük iliyində deyil!) Kök hüceyrələri olan hematopoez foklari vardır. Ancaq uşaqların həyatının 2 ayı ərzində bu mərkəzlər yox olur, yalnız işləməyən ağ yağ qalıqları olur, bu da daha yumşaq olur. Alimlər rəngli bir inqilab etməyə çalışır: ağ yağ qəhvəyi çevirmək. Hüceyrələrində olan trigliseridlər tələbə saxlanılmayacaq, əksinə əksinə, çox səysiz iz və izinsiz yanacaqdır. Qəhvəyi hüceyrələrin xüsusi quruluşundan görə bu nəzəri cəhətdən mümkündür. Onlarda, sitoplazmanın bir üzü ilə əhatə olunmuş böyük bir damla yağ ehtiva edən ağlardan fərqli olaraq, hüceyrə içi sıvıda dağılmış kiçik yağ damlaları vardır. Bundan əlavə, qəhvəyi yağ hüceyrələri daha çox sayıda kapiller ilə əhatə olunur, çünki onu yandırmaq üçün bir çox oksigen tələb edir. Və onlar əzələ liflər çevirmək imkanı var. Bu proses xüsusi zülalların köməyi ilə həyata keçirilir. Ağ yağın qəhvəyi halına çevrilməsinə "kömək etsələr, cəsəd yandırana qədər gözləyin və sonra triglitseridlərdən azad olan əzələ hüceyrələrini əzələ hüceyrələrinə daxil edin, cəmiyyətimizdə obezitenin diaqnoz kimi yox olacağıq. Bədəndə normal yağ miqdarı sayəsində bu problem tamamilə həll ediləcək. Bəlkə də gələcəkdə bu insanlığa çatacaqdır.