Balıq tələsik

1. Palçıqları sıralayın və yuyun. Pirinç su ilə doldurun və 5-6 dəqiqə bişirin. Tava söndürün və tərkibləri buraxın . Tərkibi: Təlimatlar

1. Palçıqları sıralayın və yuyun. Pirinç su ilə doldurun və 5-6 dəqiqə bişirin. Kassanı söndürün və düyüləri şişirmək üçün bir neçə dəqiqə içində suya buraxın. Konservləşdirilmiş yeməklər balıqdan əvvəl açıq və uzanır. Maye tökülür, ancaq balıq qurudursa, balıqya yağ əlavə edin. Yumurta qaynadın, onları fırçalayın və incə doğrayın. Soğan incə doğranmışdır. Bir xəmir çarxını düzəldin və çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Pasta yandırmamaq üçün, hesabatı parşömen kağızı ilə örtmək daha yaxşıdır. Xəmir qatını dolduraraq doldurun. Əvvəl pirinç, sonra yumurta və soğan qoydu. Ən son balıq qatını hazırlayın. 2. İkinci xəmir çarxını çıxarın və doldurun. Hamurun kənarları qorumaq üçün sıx bir şəkildə açılmamalıdır. Pasta səthini yumurta və dırnaqla çəngəl ilə yağlayın. 3. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Fırın tepsisini sobada tortla qoyun və 25 dəqiqə bişirin. Xəmir yandırdıqda hazırlanmış pasta sobadan çıxarılsın.

Servislər: 8