Cake Üç süd

Xərçəngdən zülalları ayırın, zülallar bir qaba dökülür. Yumşaq zirvəyə qədər döyün. Tərkibi: Təlimatlar

Xərçəngdən zülalları ayırın, zülallar bir qaba dökülür. Yumşaq zirvəyə qədər döyün. Biz köpük kütləsinə yüngül şəkildə döyürdük. Yavaş-yavaş sürtmək, tədricən qarışıqda şəkər əlavə edin. Krem üçün bir az şəkər buraxın. Qarışıq bir qədər qalınlaşdırılmalıdır. Qarışığı əriyən yağ ilə doldurun. Kalıbı yağlamaq üçün bəzi yağları buraxın. Sıx qarışdırın. Kiçik hissələrə qarışdırmağa davam edirik, qarışıq unu, duz və soda kimi təqdim edirik. Nəticədə xəmir yağlı bir çörək qabına dökülür və sobaya göndərilir, 170 dərəcə qızdırılır, 25-30 dəqiqə. Eyni zamanda, ayrı bir konteynerdə, bütün üç növ süd yayılır. Hazırlanmış tortu sobadan çıxarırıq, çəngəlin bütün səthin üzərində pozuruq. Yavaş və bərabər bir şəkildə tortu südlə doldurun. Tədricən, tort mayenin sıxılmasına başlayacaq. Soyudulmuş tort gecə soyuducuya göndərilir. Pastaya xidmət etməyə hazır olduqda, krem ​​hazırlayın. Bunu etmək üçün, istədiyiniz kıvama qurulana qədər yağ kremini şəkərlə qamçılayın. Çiyələk və kiçik parçalara kəsilmişdir. Biz tortu kəsdik və çırpılmış krem ​​və çiyələk ilə xidmət etdik. Bon appetit!

Servislər: 8