Balqabaq salatı

Balqabaq soyulmuş, yarımda kəsilmiş və toxumları çıxarmış oluruq. Yerkökülər də təmizlənir Tərkibi:

• balqabaq - 600 qram
• alma - 4-5 ədəd
• limon - 1 ədəd
• bal - 3-4 Art. qaşıqlar
• qoz, torpaq - 3 Şəkil. qaşıqlar
• yerkökü - 300 qram

Təlimatlar

Balqabaq soyulmuş, yarımda kəsilmiş və toxumları çıxarmış oluruq. Yerkökü də soyulmuşdur. Limon zövqü kəsdi və samanını parçaladı. Şirəni ayrı bir qabda sıxırıq. Balı limon suyu ilə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Balqabaq, alma və yerkökü incə zolaqlara kəsilir, limon yağı, limon şirəsini bal ilə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xidmət edərkən salatını bir salat qabına qoyun və yer qozu ilə çiləyin. İstəyirik ki, cəfəri bir filialı və bir kubok limonu.

Xidmətlər: 6