Bilmədiyin salatlar

Müəyyən növ məhsulların istifadəsi üçün böyük vəzifədə, ancaq bu, qidalanmanın az olacağını nəzərdə tutmur. Bu dövrdə pəhrizin çeşidini artıran çox sayda resept var. Bundan əlavə, bəziləri çox maraqlı və daha az dadlı deyil. Bu yazıda, yəqin ki, heç vaxt etmədikləriniz üçün yalnış salat üçün iki orijinal reçeteyizlə bölüşəcəyik.

Yemək sevən bir məhsul hər hansı bir məhsuldan möcüzə yarada bilər. Biz xüsusi zəriflik tələb etməyən tarifləri təqdim edəcəyik. Hər ev xanımı bişirirlər.

Fasulye ilə salat salatı

Bu, orucun dövründə ətin əvəzini ələ ala biləcək gözəl bir yeməkdir. Bişirmək çox asandır.

Tərkibi:

• Qırmızı və ağ paxla 400 qram hər
• Cilantro
• Orange
• Yaşıl soğanlar
• Sarımsaq
• Zeytun yağı
• Qurudulmuş kekik və fesleğen
• Bibər və duz

Bu salatı hazırlamaq üçün yanacaq doldurma ilə başlamaq lazımdır.

1. Bir narıncı götürün, ondan çıxarın və şirəsi sıxın.

2. Çox xırtıldayan soğan və sarımsağın bir qarışığı doğrayın.

3. Bütün bu maddələr bir qarışdırıcıya qoyun, dörd qaşıq zeytun yağı əlavə edin, bir çırtma oregano, reyhan, bir az bibər və duz əlavə edin. Tamamilə homojen bir kütlə əldə edilincə iki dəqiqə çırpın.

İndi salataya birbaşa gedin. Çox sadədir, yalnız yaşıl soğanı olan paxla qarışdırmaq və hamısını sarğı ilə qarışdırmaq lazımdır. Doğru lobya əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Konservləşdirilmiş ağ və qırmızı lobya istifadə etməklə gəlir. Üç dəqiqə qaynar suya tökmək, suyun boşaldılması və qurudulması kifayətdir.

Salat hazırdır. Böyük miqdarda qida və vitamin var. Bundan əlavə, o, qidalandırmaq üçün vacib olan çox qidalı olur.

Pancar və göbələk salatı

Bu salatın xüsusi bir xüsusiyyəti bişmiş çuğundur. Bu olduqca yüngül və eyni zamanda çox faydalıdır, vinaigrette xatırlatmaq olar, lakin xüsusi şirin-qaynaşmış dadı ilə.

Tərkibi:

• Üç kiçik çuğundur
• Təzə şampinonlar - 200 q
• Kiçik soğan
• Sarğı üçün bitki yağı
• Bir kaşığı alma sirkə sirkəsi
• Bir az şəkər tozu
• Bir çimdik duz

Salatı hazırlayaq:

1. Əvvəlcə çuğundurları yandırmaq lazımdır. Bunu etmək üçün sobanı 160 dərəcə qızardın, yaxşıca çuğunduru yuyun və folqa ilə sarın. Fırını yarım saat qoyun. Çuğundur bizimki bir qədər daha böyükdürsə, təxminən bir saat bişirmək lazımdır.

2. Çuğundur bişmiş olsa da, digər maddələrə diqqət edin. Yuma və göbələkləri kəsin. İstədiyiniz dilim və ya dilimləri edə bilərsiniz. Onu ikinci bir pişirmə plitəsinə yaydırın və sobaya 20 dəqiqə çuğundur göndərin. Bir az şişirdilməlidirlər.

3. Soğanları yarım üzüklərə kəsin.
4. Bişmiş pancar soyudulur və şeritler halında kəsilməlidir.

5. Sirkə ilə bitki yağının ayrı bir qabda qarışdırılmalı, bir pinch toz şəkər və duz ilə mövsüm. Yaxşı qarışdırın və bu qarışığı dilimlənmiş çuğundurlara əlavə edin.
6. Mantar və soğan əlavə edin, qarışdırın.
7. Salatanı yarım saat buraxın. Beləliklə, hər bir tərkib hissəsinin marağını və tamamilə dadını yaxşılaşdırmaq daha xeyirlidir.

Burada belə sadə yalın salatlar sizin yemək masanızın əla bəzəyi ola bilər. Qəbul et, hələ belə yeməklər etmədin. Yəni sevdiyiniz insanları tamamilə yeni bir şey ilə sınaqdan keçirmək və təəccübləndirmək vaxtıdır.

Bon appetit!