Siqaretli pendir və toyuq ilə ənənəvi salat üçün resept
Bu resept uzun müddət tanınır və ənənəvi sayılır. Adətən, hazırlıq piqə pendir, krossov və toyuqdan istifadə edir. Yemeğin bütün sadəliyinə baxmayaraq, yeməyin dadı bir şeylə müqayisə edilə bilməz.
Pendir səndəlləri, rusks və toyuq ilə ənənəvi salat üçün zəruri maddələr:
- Toyuq filesi - 300 qram
- Pendir göbələk - 200 qram
- Mayonez - 150-200 qram
- Palçıqlı xiyar - 5 ədəd.
- Təzə pomidor - 3 ədəd.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Rusk - 50-100 qram
- Tuz - dadmaq
- Yeşillik - dadmaq
Hazırlıq üsulu
- Toyuq filesi suyun altında yuyulur, sonra kiçik kvadratlara, duzunuza zövqünüzə və çıtır qəlib yaranana qədər qovurda qızardın.
- Soyuq suda yumurta aşağı. Su qaynağından sonra 8-10 dəqiqə bişirin, sonra isə kəsin.
- Xiyar və pomidorlar şeritler halında kəsilir.
- Pendir qabığını açın və incə doğrayın.
- Bütün maddələr bir yerdə qarışdırın, zövqünüzə mayonez, kreşlər və göyərti əlavə edin. Gerekirse, duz. Öz zövqünüzə əlavə zövqləri (toyuq və ya bibər kimi) istifadə edə bilərsiniz.
Vacib: krakerlər öz yeməklərini istifadə etməli deyil. Mağazanı (çörək şöbəsində) götürə bilərsiniz və ya özünüzü paketlənmiş "pivə üçün" satın almaqla məhdudlaşdıra bilərsiniz, lakin bu halda, bu cür krakerlərin qeyri-sağlam maddələr, həmçinin ədviyyat (çox uzaqlaşmayın) olduğunu qeyd edin.
Ham və bişmiş pendir ilə "fantastik" salat üçün resept
Başqaldıran pendirlə toqquşan başqa bir resept. Bütün tanınmış piqələnmiş pendirdən istifadə etmək lazım deyil, başqa bir şəkildə "kolbasa" adlanan birləşməyə diqqət yetirmək. Onunla birlikdə yemək daha qeyri-adi bir dad olacaq.
Salat üçün hazırlanmış məhsullar:
- Ham - 300 qram
- Pendir sousu və ya qaynadılmış "kolbasa" - 150 qr
- Mayonez - 150-200 qram
- Palçıqlı xiyar - 4 ədəd.
- Təzə pomidor - 3 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - dadmaq
- Yeşillik - dadmaq
Siqaret çəkən pendirdən salat hazırlamaq
- Bitmiş ham bantlar və ya böyük meydanlara bölünür.
- Yumurta soyuq suya daldı. Su qaynağından sonra 8-10 dəqiqə bişirin, sonra isə kəsin.
- Xiyar və pomidorlar şeritler halında kəsilir.
- Pendir qabığını açın və incə doğrayın. Sosislə çəkilmiş emal edilmiş pendir seçmək qərarına gəldikdə, diqqətlə kvadratlarla kəsin. Bu halda, əlavə edin, çox sonunda.
- Bütün maddələr bir yerdə qarışdırın, mayonez ilə salat mövsümünü yandırın və duza duz əlavə edin. Öz zövqünüzə əlavə zövqləri (toyuq və ya bibər kimi) istifadə edə bilərsiniz.
Çox vaxt olmadığı halda, özünüzü və yaxınlarınızın qeyri-adi, dadlı və doyurucu bir şey ilə əzizləmək istəyən salat reseptləriniz siqaretli pendir, toyuq və cama kömək edir. Bu yeməklər, təzə pendirin əsasını dəyişmədən tərk edərək, yeni və ya əvəzləyən tərkibləri əlavə edərək, aşpazlıq təcrübəsi ilə təsəvvürünüzü ifadə edə biləcəyiniz kateqoriyaya aiddir.