Pasta üçün ərik doldurulması Yaz bədənin faydalı maddələrlə doyma üçün ən məhsuldar vaxtdır. Yazda ən vacib olan bu proses son dərəcə xoşdur, çünki ən çox zəruri tərəvəzlərdən, meyvələrdən və meyvələrdən əldə edirik. Yəqin ki, ərik, bu, yazdan ən çox gözlənilən meyvələrdən biridir. Onlar əlbəttə murdar şəklində yaxşı və quru ərik kimi yaxşıdır, lakin təzə olanlar hələ də ən dadlıdır. Mükəmməl bağban və mallarınız varsa, bu il zəngin bir məhsul verdiniz və ya yalnız dadlı pastries ilə özünüzü əyləndirmək istəyirik, sonra sadə reseptlərdən birini təklif edirik - ağac ilə bir tort. Şirəli əriklə yanaşı, un, şəkər, bir neçə yumurta və yağı ilə ən sadə yeməklərə ehtiyacınız var. Bu resept çox sadədir və xüsusi qabiliyyət və avadanlıq tələb etmir, yalnız bütün maddələrə qoşulun və sobada hər şeyi 30-40 dəqiqə göndərin. Kottec və ya balkonda axşam çayı üçün asan desert hazırdır. Bir doldurulma olaraq, sinir bozucu, gavalı və ya olgun armud da istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Buğda unu 130 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 220 g
- Yağı 125 qr
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Əriklər 400g
- Addım 1 Pasta üçün un, şəkər, yumurta, yumşaq yağ və kayısı alın.
- Addım 2 Yumşaq yağı və şəkəri homojen bir kütləə bağlayın.
- Addım 3 Sonra çörəkçilik tozu və un əlavə edin - yaxşı qarışdırın.
- Addım 4 Ayrı-ayrı bir stəkan, bir çəngəl ilə yumurta döymək və xəmirə tökülür.
- Addım 5 Xəmirə homogen bir tutarlılıq etmək üçün yaxşı qarışdırın.
- Addım 6 Çörək yeməyini yağı ilə yağı yağdırın və ərik yarımlarını yerləşdirin.
- Addım 7 Bütün xəmirləri əlavə edin. 40-45 dəqiqə 170 ° C fırında hazırlanmış bir qabda bişirin, taxta şiş ilə yoxlanılmağa hazır ol (hazır xəmir ilə quruya girməlisiniz).
- Addım 8 Kalıbı soyuduqdan sonra soyun və sonra çıxarın.